【東京都 Workingholiday Connection】ある意味ホラー!?シュークリームの上にイクラが!?濃厚なかぼちゃクリームをたっぷり使った「パンプキンシュークリーム」

2017年10月24日(火)よりハロウィン限定で提供開始

世界を肌で感じられるカジュアル・ダイニング「Workingholiday Connection」(http://wh-c.jp)にて、2017年10月24日（火）より10月31日（火）までの期間限定で「パンプキンシュークリーム」を提供いたします。

「パンプキンシュークリーム」は、ふんわり且つサクサクとした軽い食感の手作りのシュー生地に、上品な甘さに仕上げた当店自家製のパンプキンクリームを使用した、かぼちゃ好きにはたまらない一品です。スイーツ大国としても知られるポーランドの有名レストランでシェフを担当し、現在ワーキングホリデーを活用して来日しているポーランド人スタッフが、かぼちゃ畑をイメージして考案したハロウィン限定のメニューです。
トッピングには、日本の「イクラ」の形態にインスピレーションを受け、レモンジュースを寒天で固めて制作したスモールボールをあしらいました。濃厚なパンプキンクリームのお口直しとしてさっぱりとした酸味が際立ちます。
また、土台部分にはかぼちゃ畑をイメージしたチョコレートと、ローストしたクランチナッツを敷くことで見た目と食感にアクセントを加えました。10月24日(火)から年10月31日(火) の間、ワーキングホリデーで来日したスタッフを起用できたからこそ生まれた、唯一無二のスイーツを期間限定でお召し上がりいただけます。

「Workingholiday Connection」は、ワーキングホリデー制度の認知向上と、海外へ興味を持っている若者の支援を目的としています。世界を肌で感じられるカジュアル・ダイニングとして、ワーキングホリデー経験者のスタッフを起用し、また、シーズン毎にワーキングホリデー協定国の料理を提供します。ワーキングホリデーコネクションを通じて海外を感じてもらうことで、「海外で活躍する日本人と若者とがつながる場所」になることを目指してまいります。

【パンプキンシュークリーム概要】

■期間：2017年10月24日(火)～2017年10月31日(火)
■価格（税込）：パンプキンシュークリーム　　¥1,080円（税込み）

【店舗概要】

店名　　　 ：　Workingholiday Connection
所在地　　 ：　東京都渋谷区神宮前4-31-10　 YMスクエア原宿2F
営業時間　 ：　月～木11：00～20：00
　　　　　　 　金・土　11：00～21：00
電話番号　 ：　03-6434-0359
休業日　　 ：　なし
席 数　　：　計60席
URL　　　 ：　http://wh-c.jp

※イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトにてご確認ください。