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【自由が丘スイーツフォレスト】1月15日“いちごの日”より希少価値の高いプレミアムな“苺の女王”とのコラボイベント『ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ』開催<2021年1月15日(金)~3月下旬(予定)>

【自由が丘スイーツフォレスト】1月15日“いちごの日”より希少価値の高いプレミアムな“苺の女王”とのコラボイベント『ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ』開催<2021年1月15日(金)~3月下旬(予定)>

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スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」では、糖度13度の豊潤な甘さで果肉の中まで深い紅色、“深紅の女王”とも呼ばれる希少価値の高いプレミアムなブランド苺「ロイヤルクイーン」にスポットをあてた期間限定のコラボレーションイベントを、“イチゴの日”である1月15日から3月下旬(予定)まで開催

【自由が丘スイーツフォレスト】1月15日“いちごの日”より希少価値の高いプレミアムな“苺の女王”とのコラボイベント『ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ』開催<2021年1月15日(金)~3月下旬(予定)>

“深紅の女王”「ロイヤルクイーン」とは

果肉の中まで深い紅色、糖度13度の豊潤な甘さ味、香り、食感、全てがプレミアム!
★果皮と果肉が深い紅色⇒果肉の中まで真っ赤!
★豊潤な甘さ[糖度13度(参考値)]
★果肉はジューシー、果皮はしっかりとした食感
★甘く濃厚な香り
★耐病性に優れている⇒低農薬

「ロイヤルクイーン」は、1990年代に東日本の代表品種とも呼ばれた「女峰」の生みの親である故赤木博氏が苺の収穫量日本一を誇る栃木県で、7年間・約1万6千株の中から開発した新品種の苺です。果肉の中まで深い紅色で豊潤な甘さを持ち、驚くほどみずみずしく、その美味しさと美しさから“深紅の女王”とも呼ばれています。また、栽培方法にこだわり、丁寧に作り上げられているため、プレミアムな高級苺として長年注目を集めています。
「自由が丘スイーツフォレスト」では、スイーツにとって魅力ある素材として、いち早く「ロイヤルクイーン」に注目。スイーツを通してその魅力を多くの皆さんにご提案すると同時に、こだわりの厳選素材をバックアップし農業支援にも努めたいとの想いから、当コラボイベントを2011年に初めて開催しました。以来、非常に反響が高く、今年で11回目のイベントとなります。1月15日に新オープンする和菓子の「玄印」を始め、「ロイヤルクイーン」を使用した限定スイーツが全12種が登場します。今年は“おうち時間”の充実を意識し、和も洋もお持ち帰りスイーツを充実させました。このような時だからこそ、感染対策に努めた上で、少しでも心豊かな時間をお過ごしいただけるよう願っております。
旬のプレミアムブランド苺「ロイヤルクイーン」の魅力を「自由が丘スイーツフォレスト」で存分にお楽しみください。
※糖度は平成20年度の栽培実績で参考値です

スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」施設概要

◆住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘 2F
◆営業時間:11時~19時(1/13現在、コロナウィルスの影響で時間短縮中/通常は10時~20時)
◆アクセス:東急東横線大井町線「自由が丘」駅南口から徒歩約5分
◆HP:http://www.sweets-forest.com/
「自由が丘スイーツフォレスト」お客様お問い合わせ電話番号:03-5731-6600

プレミアムな高級ブランド苺「ロイヤルクイーン」の魅力がぎゅっと詰まった、限定コラボスイーツが登場!

※状況により、限定個数は変更となる場合もございます。何卒ご了承ください。

1月15日イチゴの日に、京都大原より「玄印」が期間限定で登場!!

NEW SHOP<1月15日オープン>玄印

「うっかり団子ロイヤルクイーン/大きめロイヤルクイーン」1日10本限定

ODANGO~Royal queen Strawberry
【大きめロイヤルクイーン】画像:左
¥527(イートイン/税抜)
¥537(テイクアウト/税抜)
¥580(税込)
【ロイヤルクイーン】 画像:右
¥327(イートイン/税抜)
¥333(テイクアウト/税抜)
¥360(税込)
思わず食べすぎちゃう、美味しさ!ロイヤルな苺による“高級いちご串”
「玄印」自慢のもちもちのお団子に、北海道産あずきのこし餡とクリーム、フレッシュなロイヤルクイーンを合わせた、新感覚のお団子スイーツ。“美味しすぎてうっかり食べ過ぎてしまう”という願いを込めた、こだわりのお団子をお好みサイズでお楽しみいただけます。

【自由が丘スイーツフォレスト】1月15日“いちごの日”より希少価値の高いプレミアムな“苺の女王”とのコラボイベント『ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ』開催<2021年1月15日(金)~3月下旬(予定)>

「いちご大福~ロイヤルクイーン・スペシャル~
粒あん、こし餡、白あん、カスタード、チョコ、クリームチーズ」1日10個限定

DAIFUKU~Royal queen Strawberry
【1個】
¥300(イートイン/税抜)
¥306(テイクアウト/税抜)
¥330(税込)
お得なセットもございます
【3個入】¥900(税込)
【6個入】¥1800(税込)
大粒のロイヤルクイーンを贅沢に!6種のいちご大福♡
杵つきのもちもちの大福に、大粒のみずみずしいフレッシュなロイヤルクイーンを合わせた、プレミアムな苺大福の登場です。定番の粒あん、こし餡、こだわりの白あん、カスタード、個性的なクリームチーズ、チョコと6種のバリエーションが揃います。やわらかい大福の優しい甘みとそれぞれの餡が、絶妙な甘酸っぱさのロイヤルクイーンを引き立てます。

【自由が丘スイーツフォレスト】1月15日“いちごの日”より希少価値の高いプレミアムな“苺の女王”とのコラボイベント『ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ』開催<2021年1月15日(金)~3月下旬(予定)>

メルシークレープ「クレープ・オ・ロイヤルクイーンティアラ」1日10皿限定

Crepe~Royal queen Strawberry
¥900(税抜)/¥990(税込)
光輝くロイヤルクイーンがあふれだすティアラをイメージパティシエのクレープ・デセール
もちもちのクレープに、自慢のカスタードクリームと、オリジナルフレーズソースをからめたフレッシュなロイヤルクイーンをあわせ、バニラアイス、アングレーズソースを添えました。
フランス産リキュール入りのソースをからめた ロイヤルクイーンの甘みと香りがお口いっぱいに広がります。上品な甘みのカスタードクリームと苺の甘酸っぱさのマリアージュは、クレープ専門店ならではの逸品。

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スイーツカフェGOLGO

「ロイヤルクイーン・プレミアムパフェ」1日5杯限定

Parfait~Royal queen Strawberry
¥1636(税抜)/¥1800(税込)
大粒のロイヤルクイーンを贅沢に約1/2パック使用!最後の一口まで美味しい大満足パフェ
フレッシュなロイヤルクイーンを練りこんだ特製の苺クリーム、北海道大沼国定公園山川牧場のソフトクリーム、苺ジェラート、バニラアイスと重ね、さらにロイヤルクイーンをたっぷりと飾り仕上げます。
濃厚ながらさわやかな味わいのソフトクリームがロイヤルクイーンのみずみずしく絶妙な甘酸っぱさを引き立てます。
ロイヤルクイーンが何度も登場し、最後の一口まで存分にご堪能いただける、プレミアムなパフェです。

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「ロイヤルクイーン・プリンセスロール」1日10個限定

Cake~Royal queen Strawberry
¥564(イートイン/税抜)
¥574(テイクアウト/税抜)
¥620(税込)
“深紅の女王”ロイヤルクイーンのプレミアムなロールケーキ
ふんわりとしたロール生地に、ロイヤルクイーンを練りこんだ特製の苺クリームと、フレッシュなロイヤルクイーンをたっぷりデコレーション。
フレッシュなロイヤルクイーンの程良い甘酸っぱさと、苺クリームとスポンジの甘さの優しいハーモニーがお楽しみいただけますロイヤルクイーンの赤い果肉がキラキラ光り輝く、見た目も可愛い、プレミアムな限定スイーツです。
【自由が丘スイーツフォレスト】1月15日“いちごの日”より希少価値の高いプレミアムな“苺の女王”とのコラボイベント『ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ』開催<2021年1月15日(金)~3月下旬(予定)>

「キラキラいちごゼリーロイヤルクイーン・スペシャル」1日10個限定

Jelly~Royal queen Strawberry
¥545(イートイン/税抜)
¥556(テイクアウト/税抜)
¥600(税込)
ロイヤルクイーンがたっぷり詰まった美しい深紅のキラキラスイーツ
フレッシュなロイヤルクイーンをたっぷり使用したゼリーに、レモン風味のクラッシュゼリーをトッピング。
ロイヤルクイーンの深い紅色と豊潤な甘さ、みずみずしさをそのまま閉じ込めました。ジューシーな味わいがお口いっぱいに広がります。

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~スーパー・パティシエが旬をキャッチして創作~今が旬!フレッシュな「いちごスイーツ」も登場!

2021年1月15日(金)~2021年3月下旬(予定)
※ロイヤルクイーン以外のトピックス情報です

*クレープやカップスイーツ、ドリンクなど、オリジナル苺スイーツが各店から登場!

メルシークレープ「フレーズ・バルサミコ」1日20皿限定

Crepe(Strawberry,Balsamic vinegar)
¥836(税抜)
¥920(税込)
バルサミコ酢とフレッシュな旬の苺のマリアージュ
もちもちのクレープ生地に自慢のカスタードクリーム、苺スライスを包み込み、イタリア産バルサミコを煮詰め、果肉入りのフレーズソースと合せたオリジナルソースをたっぷりかけ、フレッシュな苺、苺アイスクリーム、生クリームをトッピング。
甘酸っぱい苺と、香り高くコクのある特製バルサミコソースの深い味わいが口いっぱいに広がります。苺の味わいを様々な形でお楽しみいただける、苺づくしの限定クレープです。

【自由が丘スイーツフォレスト】1月15日“いちごの日”より希少価値の高いプレミアムな“苺の女王”とのコラボイベント『ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ』開催<2021年1月15日(金)~3月下旬(予定)>

スイーツカフェGOLGO「ミルキーストロベリー」

¥500(イートイン/税抜)
¥509(テイクアウト/税抜)
¥550(税込)
旬のフレッシュな苺をミルクゼリーとともに
フレッシュな苺を閉じ込めた真っ赤な苺ゼリーをミルクゼリーに重ね、苺クリームとフレッシュな苺で贅沢に仕上げました。
旬のフレッシュな甘酸っぱい苺の味わいと、ぷるぷるのゼリーのコントラストをお楽しみいただける、キュートなスイーツです。

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*旬の苺を厳選~人気の定番スイーツもさらに美味しく~

メルシークレープ「フリュイルージュ」

Crepe Berry Fruits
¥836(税抜)
¥920(税込)
3種のベリーを使った、パティシエの華やかなクレープ
フランス産の塩とベルギーのブラウンシュガーを混ぜ、しっとりと焼き上げるもちもちのクレープに、パティシエ自慢のカスタードクリームを包み、ストロベリー、フランボワーズ、ブルーベリーを飾り仕上げます。
ベリーの甘酸っぱさとカスタードクリームのハーモニーを華やかにお楽しみいただけます。

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「いちごミルク」

¥500(税抜)
¥550(税込)
旬のフレッシュな苺をぎゅっと凝縮!優しい甘みの“いちごミルク”
フレッシュな苺を贅沢に入れた自家製の苺シロップとミルクを合わせた、期間限定のオリジナルドリンク。
旬の国産の苺の美味しさをそのままストレートに生かした優しい味わいが口いっぱいに広がります。

【自由が丘スイーツフォレスト】1月15日“いちごの日”より希少価値の高いプレミアムな“苺の女王”とのコラボイベント『ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ』開催<2021年1月15日(金)~3月下旬(予定)>

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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