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  • 【SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)】1周年記念商品が登場!「クリームゴーフレット キャラメルナッツ」「クリームゴーフレット ピスタチオグリオット」2021年8月5日(木)より、期間・曜日・数量限定で販売

【SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)】1周年記念商品が登場!「クリームゴーフレット キャラメルナッツ」「クリームゴーフレット ピスタチオグリオット」2021年8月5日(木)より、期間・曜日・数量限定で販売

【SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)】1周年記念商品が登場!「クリームゴーフレット キャラメルナッツ」「クリームゴーフレット ピスタチオグリオット」2021年8月5日(木)より、期間・曜日・数量限定で販売

バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)」は、ブランド1周年を記念した新商品として「クリームゴーフレット キャラメルナッツ」と「クリームゴーフレット ピスタチオグリオット」を2021年8月5日(木)〜8月28 日(土)の曜日限定、数量限定で販売

本商品は、もっちりとした歯切れのよい食感や発酵バターの芳醇な香りなど、独特のゴーフレット生地をより楽しんでいただくために、ブランド1周年を記念して開発いたしました。トッピングとクレームシャンティ(生クリーム)を添えてクレープのように巻いた新感覚スイーツです。

【SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)】1周年記念商品が登場!「クリームゴーフレット キャラメルナッツ」「クリームゴーフレット ピスタチオグリオット」2021年8月5日(木)より、期間・曜日・数量限定で販売

【SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)】1周年記念商品が登場!「クリームゴーフレット キャラメルナッツ」「クリームゴーフレット ピスタチオグリオット」2021年8月5日(木)より、期間・曜日・数量限定で販売

【SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)】1周年記念商品が登場!「クリームゴーフレット キャラメルナッツ」「クリームゴーフレット ピスタチオグリオット」2021年8月5日(木)より、期間・曜日・数量限定で販売

「クリームゴーフレット キャラメルナッツ」について

香り高い発酵バターがじゅわっと染み込んだ、ブリオッシュのようなもっちり、しっとりとしたゴーフレット生地に、クレームシャンティとキャラメルカスタードを包みました。トッピングにはアーモンドとキャラメルソースを添え、キャラメルとナッツの香ばしい香りとコクのある味わいに仕上げました。

「クリームゴーフレット ピスタチオグリオット」について

クレームシャンティとピスタチオカスタードのフィリングに、グリオットチェリーと砕いたピスタチオローストをトッピングした、チェリーの爽やかな酸味とピスタチオのコクが味わえる一品です。グリオットチェリーは贅沢に7つも乗せ、満足感のあるひとくちをお楽しみいただけます。

おすすめのお召し上がり方

バターの風味を引き立たせるアイスティーやクリームの甘さと相性のよい水出しコーヒーなどとのペアリングがおすすめです。ひとくちサイズのパフェやクレープのような感覚で、心もおなかも満たすご褒美スイーツとしてお召し上がりください。

商品概要

URL:https://soles-gaufrette.com/news/caramelnuts_pistachiogriotte/
・商品名 :
 クリームゴーフレット キャラメルナッツ
 クリームゴーフレット ピスタチオグリオット
・価格 :1個 各320円(税込)
・販売期間:2021年8月5日(木)〜8月28日(土)の木・金・土曜日限定 ※各日17時より販売開始
・販売数 :1日各8個 合計16個 ※無くなり次第終了
・販売場所:SOLES GAUFRETTE 東京ギフトパレット店

・商品名 :クリームゴーフレット BOX
・価格 :1セット(キャラメルナッツ/ピスタチオグリオット 各2個入) 1,200円(税込)
・販売期間:2021年8月5日(木)〜8月28日(土)の木・金・土曜日限定 ※各日17時より販売開始
・販売数 :1日16セット ※無くなり次第終了
・販売場所:SOLES GAUFRETTE 東京ギフトパレット店

SOLES GAUFRETTEについて

-DOUGH
美味しさがふくらむ「魔法の20秒」

バターの香り高いブリオッシュのような、もっちり、しっとりとしたゴーフレット生地。美味しさの秘密は熱した鉄板にバターたっぷりの生地を挟み、高温で一気に焼成していること。わずか20秒でふんわりとふくらみ、ベルギー産発酵バターの香りとともに焼き上がります。ぷっくりとふくらんだその姿は、おいしさの証。複数の国産小麦をブレンドし、薄焼きながらも存在感のある味わいに。もっちりとしながらも歯切れのよい食感が魅力です。

-BUTTER CREAM×VANILLA MILK JAM
バタークリームとバニラジャムの2種のフィリング

バタークリームは、軽やかな口あたり、シャリシャリとした食感のアクセント、コクを感じる味わい。ニュージーランド産バターに粒感の違う3種の砂糖をブレンドすることで、食感も楽しめるよう仕上げました。 バニラミルクジャムは北海道産ミルクと生クリームにバニラペーストを混ぜ、じっくりと煮詰めました。凝縮されたおいしさと香りが、バターゴーフレットの味わいに奥ゆきをもたらします。

-DESIGN
ブランドカラーには、伝統性を表すネイビーと作り手の思いや温かみをイメージしたベージュカラーを据えました。ロゴデザインは、ブランド名を表す「ソール」をイメージし、ゴーフレットを進化させ、歴史に足跡を残したいという思いを込めています。 ブランドネームである「SOLES GAUFRETTE」は、「SOLE=靴底」と「SOLE=唯一無二」という2つの意味を込め、商品が出来上がるまでに手間暇をかけて丁寧に作られる製法と、伝統的な製法を残しながらも日本人にも受け入れられやすい香りと食感を追求したクラフツマンが作り上げる独自性を表現しています。

会社概要

URL:https://bake-jp.com/
・名 称:株式会社BAKE(べイク) 英語表記:BAKE INC.
・創 業:2013年4月
・代表者:代表取締役社長 CEO 山田 純平
・所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・事業内容:菓子の製造・販売、ECサイト「BAKE THE ONLINE(https://bake-the-online.com/)」運営、WEBメディア運営
・展開する9つの菓子ブランド
1)焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」 URL:https://cheesetart.com
2)シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 URL:http://zakuzaku.co.jp
3)焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 URL:http://ringo-applepie.com
4)バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」 URL:https://buttersand.com
5)焼きたてスイートポテトパイ専門店「POGG」 URL:https://pogg-sweetpotatopie.com
6)ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」 URL:https://chocolaphil.com
7)コンセプチュアルストア「POSTBOX COOKIES」 URL:https://postbox-cookies.com
8)薩摩スイーツ専門店「OIMON」 URL:https://oimon.jp
9)バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」 URL:https://soles-gaufrette.com

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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