【shiro 自由が丘店】6/1(金)コスメティックブランドのカフェがリニューアルオープン。メニューを100%ヴィーガンへ

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コスメティックブランド「shiro」は、2018 年6 月1日(金)より、「shiro 自由が丘店」のカフェメニューをすべてヴィーガンへと一新し、リニューアルオープンいたします。

【shiro 自由が丘店】6/1(金)コスメティックブランドのカフェがリニューアルオープン。メニューを100%ヴィーガンへ

スキンケアやメイクアップ同様に、どこまでも素材と向き合い、シンプルに素材のおいしさを追求した結果、“純植物性”=ヴィーガンにたどりつきました。酒かすやがごめ昆布などshiro商品で使用している厳選した“自然の素材”の数々を、パフェやパンケーキ、ハンバーガーなどのカフェメニューでも味わっていただけます。スキンケアやメイクアップ商品を手にしたときの幸せな感覚を、ヴィーガンフードでも感じてもらえるよう、shiroならではの「毎日食べたくなるヴィーガン」をご提案します。

■VEGAN BURGER

素材のうまみから生まれた、ボリューム感のあるハンバーガー。パテには、北海道 上森米殻店の玄米を使用しています。

【shiro 自由が丘店】6/1(金)コスメティックブランドのカフェがリニューアルオープン。メニューを100%ヴィーガンへ

テリヤキバーガー with フライドポテト ¥1,400(写真左)

テリヤキソースをからめた特製パテと、レタス、ナス、豆乳マヨネーズをオリジナルバンズでサンド。美容液で人気の北海道産がごめ昆布のとろみが、テリヤキソースにぴったりです。

アボガドチーズバーガー with フライドポテト ¥1,400(写真右)

酒かすでつくったコクのあるヴィーガンチーズを乗せて焼き上げた特製パテを、レタス、アボガド、紫キャベツ、スパイシーなケチャップと豆乳マヨネーズを合わせ、オリジナルバンズでサンドしました。

■SOUP & RICE BALL

濃厚な野菜スープと、北海道 上森米殻店の玄米のおにぎり。素材のおいしさをシンプルにお楽しみいただけます。

ごろごろ野菜とアロエベラのトマトスープセット ¥1,000

ひとくち玄米おむすび3つ付き(黒胡麻塩/梅&白胡麻/とろろ昆布) 野菜たっぷりのトマトスープに、無農薬で栽培されたアロエベラの角切りを加えました。

【shiro 自由が丘店】6/1(金)コスメティックブランドのカフェがリニューアルオープン。メニューを100%ヴィーガンへ

■VEGAN PARFAIT– 数量限定 –

豆乳やココナッツミルクなど、すべて植物性の素材でつくったパフェ。クリームの隠し味は、化粧水などに使用している北海道 小林酒造の酒かすです。



【shiro 自由が丘店】6/1(金)コスメティックブランドのカフェがリニューアルオープン。メニューを100%ヴィーガンへ

ベリーベリーチーズケーキ ¥1,400(写真左)

マーブルベリーアイスクリーム、ラズベリーソース、北海道産小麦のクランブルに、酒かすがふわりと香る豆乳クリームをトッピング。甘酸っぱいベリーのパフェ。

チョコレート&カカオクランブル ¥1,400(写真右)

チョコレートアイスクリームと自家製チョコレートソースに、北海道産小麦のカカオクランブルと酒かす豆乳クリームをトッピング。 濃厚なのに甘すぎないチョコレートパフェ。

※表示価格は税抜きです。
※その他のメニュー(ドリンク含む)もすべて、shiroが厳選した“自然の素材”を使用。 肉・魚・卵・乳製品などは使用していません。

また、自由が丘店B1F では、メイクアップやスキンケアをお試しいただけるタッチアップスペースや、柔軟剤などのホームケアプロダクトに特化したshiro HOME 、食品のセレクトshiro LIFEのほか、自由が丘店限定アイテムも取り揃えております。充実したshiroブランドの商品ラインナップで、毎日を上質に過ごすアイテムのご提案もしています。

■shiro 自由が丘店

住所:東京都目黒区自由が丘2丁目9-14 アソルティ1F・B1F
営業時間:10:00〜20:00
定休日:なし(年末年始を除く)
アクセス:東急東横線・東急大井町線 自由が丘駅 徒歩5分
電話番号:03-5701-9146
店舗面積:総面積408平方メートル(1階204平方メートル / 地下1階204平方メートル)
席数:38席
取扱ブランド:shiro / shiro cafe / shiro LIFE / shiro HOME

【shiroについて】

「自分たちが毎日使いたいものをつくる」という想いから2009年にスタートしたブランド。開発から販売まですべての工程を自社で担い、素材にこだわりシンプルな発想でつくるコスメティック、スキンケア、フレグランスを提案。日本全国にある24の直営店の他、ロンドンに3店舗、2018年1月には米国初のニューヨークにも出店。また、スキンケアの素材や加工品を厳選した[shiro LIFE]、素材のおいしさを料理で伝える[shiro cafe]、shiroを最大限体感できるサロン[shiro beauty]、香りのホームケアプロダクトを集めた[shiro HOME]などの新業態も展開中。

【ヴィーガンフードとは】
植物由来の食物だけでつくられた食べもののこと。肉、魚、卵、乳製品をはじめとした動物性食材を一切含まない。

【会社概要】
企業名 :株式会社ローレル
所在地 : 〒107-0061東京都港区北青山3-6-7 青山パラシオタワー9F
設立  : 1989年10月23日
代表取締役 : 今井浩恵(いまい ひろえ)
事業内容:自社ブランド「shiro」の企画、開発、製造、販売、店舗運営(「shiro/化粧品」「shiro LIFE/食物販」「shiro cafe/飲食」「shiro beauty/サロン」「shiro HOME/物販」)
shiroオンラインショップ運営
URL   : https://shiro-shiro.jp/

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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