【PHILIPPE CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ)】巨匠が作る2018年新作クリスマスケーキ登場!限定50台で11月10日からご予約開始!

【PHILIPPE CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ)】巨匠が作る2018年新作クリスマスケーキ登場!限定50台で11月10日からご予約開始!
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2018年11月10日よりPHILIPPE CONTICINIの2018年新作クリスマスケーキの予約受付を開始

今年はショコラ×プラリネと、バニラ×パッションフルーツ、2種のブッシュドノエルが登場。

【PHILIPPE CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ)】巨匠が作る2018年新作クリスマスケーキ登場!限定50台で11月10日からご予約開始!

ブッシュ マニュファクチュール 本体価格:9,000円(税抜き)

ショコラのビスキュイとムースに、濃厚でやわらかいプラリネクリームがたっぷり。プラリネの粒とヘーゼルナッツの歯ごたえは、ざくざくとした楽しい食感です。チョコレートは異なる個性のものをミックスし、力強くもソフトな印象を与えています。プラリネの風味がチョコレートをより一層引きたてる、フィリップ・コンティチーニ渾身のケーキです。
サイズ:16.5cm

【PHILIPPE CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ)】巨匠が作る2018年新作クリスマスケーキ登場!限定50台で11月10日からご予約開始!

ブッシュ パッション 本体価格:8,000円(税抜き)

ココナッツのコクと香りがプラスされたヴァニラのムース。その中に詰まっているのは、フルーティーでトロピカルな味わいのパッション、パイナップル、マンゴーのコンポート。パッションフルーツのシードが食感のアクセントです。まるでケーキをキャンバスに見立てたかのように、カラフルに描かれた画は芸術作品のようです。クリスマスにおすすめの華やかなケーキ。
サイズ:16.5cm



【PHILIPPE CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ)】巨匠が作る2018年新作クリスマスケーキ登場!限定50台で11月10日からご予約開始!

【受渡期間】:12月23日(日)~12月25日(火) ※店頭受け渡しのみ
【予約期間】:11月10日(土)~12月10日(月) 
各種50台限定販売(数量達し次第予約受付終了)

店舗情報

PHILIPPE CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ)10:30~20:30(ラストオーダー19:30)
東京都中央区銀座6丁目10番1号GINZA SIX 地下2階 地下鉄「銀座駅」地下直結
TEL:03-3289-4011
定休日:GINZA SIXに準ずる

PHILIPPE CONTICINI PROFILE

1991 『ゴー・エ・ミヨー』にて、“本年度のパティシエ”に選出される
1994 ヴェリーヌのデセールを発案し、ガストロノミー界に革命を起こす
1999 パリのレストラン「ペトロシアン」と同店のニューヨーク店でクリエーションディレクター及びシェフを務める
2003 「クープ・ドゥ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」(パティスリーの世界大会)のフランスチーム の代表を務め、同チームを優勝に導く
2010 『フィガロスコープ』誌の選ぶ「パリでもっとも美味しいパリ・ブレスト」に選出される
2015 職人協会「ラルティザナ」の新しい広報キャンペーン活動のスポークスパーソン芸術文化勲章シュヴァリエ受賞
2016 一般向けの教室「アトリエ・ドゥー・グー(味覚のアトリエ)」をオープン
2017 フランステレビ番組「世界最高峰のパティシエへの道」にピエールエルメ氏らとともに出演中
2018 フランス・パリ7区に、キャリアの集大成とも言える待望の本店をオープン

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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