【中島大祥堂】3種の食感と2種の温感が楽しめる新感覚スイーツ 1日10食限定「ベイクド・グラス」1月19日より期間販売

【中島大祥堂】3種の食感と2種の温感が楽しめる新感覚スイーツ 1日10食限定「ベイクド・グラス」1月19日より期間販売
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「中島大祥堂」にて、1日10食限定で、3種の食感と2種の温感が楽しめる新感覚スイーツ「ベイクド・グラス」を1月19日(金)より販売いたします。

中島大祥堂 丹波本店について
http://www.ntdshop.jp/store.php
中島大祥堂 丹波本店 Instagram
https://www.instagram.com/nakajimataishodo/

■里山の自然に囲まれた茅葺き古民家で食べる期間限定の「サプライズデザート」

150年ほど昔、織田藩の家臣とその家族の住居とし建てられたかやぶき古民家を移築し再建した古民家カフェ&パティスリー「中島大祥堂 丹波本店」の新感覚スイーツは、店舗のかやぶきをモチーフにした「ベイクド・グラス」。1970年~1980年に流行したオールドファッションデザート「ベイクド・アラスカ」をシェフ・パティシエが丹波本店風にアレンジいたしました。カシスソルベ、バニラアイス、ローストピスタチオアイスをメレンゲにてかやぶき屋根にしたて、温かいフリュイ・ルージュ(赤い果実)ソースを添えました。
目の前でフランベされたかやぶきが炎によりゆっくりと茶色に色を付け始めます。フォトジェニック、ムービージェニックな瞬間を押さえることができます。
ソルベのシャリシャリとした食感、口の中に広がるアイスのまったりとした食感、メレンゲのふんわりとした食感の3つの食感をお楽しみいただけ、さらに、ソルベやアイスの冷たさ、ソースとメレンゲの温かさ2つの温感が味わえる、新感覚スイーツです。

【商品概要】

ベイクド・グラス

【中島大祥堂】3種の食感と2種の温感が楽しめる新感覚スイーツ 1日10食限定「ベイクド・グラス」1月19日より期間販売



販売期間・時間:2018年1月19日(金)14:00~
販売数    :1日10食限定
販売価格   :1,296円(税込)
販売箇所   :中島大祥堂 丹波本店

■施設概要

所在地 : 兵庫県丹波市柏原町柏原448番地
店名  : 中島大祥堂 丹波本店
内容  : 洋菓子・カフェ・薪窯ピッツァ
TEL   : 0795-73-0160(予約可)
URL   : http://www.ntdshop.jp/
最新情報: http://www.ntdshop.jp/note/

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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