【東京都 渋谷モディ】日光天然氷を使用！「氷菓処にじいろ」が渋谷モディに期間限定オープン！

開催期間：8月2日(水)～8月31日(木)

■「氷菓処にじいろ」のかき氷

《老舗氷室「四代目徳次郎」の天然氷を使用》

「四代目徳次郎」の天然氷は、12月ごろから準備を開始します。岩清水を配水パイプによって浄化槽に集め殺菌、消毒後、生産池に流し込み、寒波によってゆっくりと天然氷に成長します。天然氷をきれいに成長させるには、ゴミやほこり、雪を取り除くなど、毎日のこまめな管理が必要で、氷の状態・でき具合を見て、時には氷を割り、また一から造り直すこともあります。2週間ほどで約15㎝の厚みになったところで、一定の大きさに切り出された天然氷は、氷室の中で貯蔵され、出荷まで保存されます。

《厳選した12のフレーバー》

希少な天然氷に、香料、着色料、保存料など一切不使用のこだわりシロップで仕上げた、天然氷の食感を引き立てる自然の優しい味わいのかき氷です。

• とちおとめいちご(栃木県産)　税込900円
• ブルーベリー(栃木県産)　税込880円
• ゆず(栃木県産)　税込880円
• 和三盆糖蜜(徳島県産)　税込880円
• 紅玉りんご(青森県産)　税込880円
• つぶつぶみかん(和歌山県産)　税込880円
• ほうじ茶(京都府産)　税込880円
• 宇治抹茶(京都府産)　税込980円
• さくらみつ(神奈川県産)　税込980円
• やまぶどう(岩手県産)　税込980円
• まぁ～るい甘さの甘糀＜十二穀シリアル付き＞(山形県産)　税込980円
• 汁ようかん(北海道産)　税込880円

イベント概要

• 開催期間：8月2日(水)～8月31日(木)
• 開催場所：渋谷モディ 1F ポップアップストア
• 営業時間：11:00～21:00

氷菓処にじいろ ＨＰ

http://xn--u8je1hr90q45tda260g.com/

渋谷モディ ＨＰ

http://shibuya.m-modi.jp/

※イベント内容が変更になる場合がございます。必ず公式サイトにてご確認ください。