【フランス大使館総料理長から日本の皆さまへ!】フランス伝統菓子を贅沢にアレンジ クラウドファンディング「キャンプファイヤー」でプロジェクト開始のご案内

【フランス大使館総料理長から日本の皆さまへ!】フランス伝統菓子を贅沢にアレンジ クラウドファンディング「キャンプファイヤー」でプロジェクト開始のご案内

在日フランス大使館総料理長のSébastien MARTIN(セバスチャン・マルタン)が、駐日欧州大使公邸シェフの経歴をもつFrançois AUDRIN(フランソワ・オードラン)と共に手掛けるフードコンサルティングのLa French Touch(ラ・フレンチ・タッチ)がこの度クラウドファンディングの《キャンプファイヤー》でプロジェクトにチャレンジ

VIP達の舌を唸らせてきたこのフランス人シェフチームが、ふたりの出身地フランス西部・ブルターニュの港町ナントの郷土菓子にアレンジを加えて現代に再現。 秋の公式オンラインショップオープンに先立ち、一般向けの発表をキャンプファイヤー上でプロジェクトとして9月2日より先行予約を開始いたしました。

【フランス大使館総料理長から日本の皆さまへ!】フランス伝統菓子を贅沢にアレンジ クラウドファンディング「キャンプファイヤー」でプロジェクト開始のご案内

“普段は大使館でしか味わって頂 く事の出来ない料理やお菓子を、日本の皆さまに広く知って頂きたい”
“ナントの郷土菓子『ガトー・ナンテ』を、マカロンやカヌレのように日本で多くの方々から愛されるひと品にしたい”
様々な熱い想いを込めて、このプロジェクトはスタートしました。

リターンの一例をご紹介

プロジェクトへの支援に対するリターンは全12種類。二種類の『ル・ガトー・デ・ナンテ』はもちろん、ここでしか手に入らないオリジナルグッズやスペシャルなリターンパッケージにも注目です。

ル・ガトー・デ・ナンテ クラシック

素材の味をしっかり感じて頂く事ができるクラシック。最高級ラム酒の代名詞というべく『ディロン』を仕上げに使用。カリブ海のフランス領マルティニーク島からナントへ運ばれる芳醇な香りをイメージしてガトーに込めました。

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ル・ガトー・デ・ナンテ パッション

異国の島々からナントにもたらされるエキゾチックフルーツをイメージしてフレーバーに。
バニラやスパイスを隠し味に、様々なフルーツが織りなすさっぱりと甘酸っぱい味わいです。
アルコールを含まず、幅広い層にお楽しみ頂けます。

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オリジナルグッズ

今回のプロジェクトはイラストレーションとのコラボレーション。画家アーティスト近藤氏が手掛けるオリジナルイラストを用いたル・ガトー・デ・ナンテの楽しい世界が広がるグッズの数々。
ポストカード(3種)、エプロン、ステッカー、トートバッグ

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※リターンにより含まれる内容が異なります。

近藤貴洋氏の画集《Parisの色》に、作者本人とラ・フレンチ・タッチシェフのマルタンの直筆サインを入れてお届けするプランも。

プロジェクト・スペシャル

このプロジェクトならではのスペシャルリターンも揃いました。
外食や海外旅行が思うように叶わないコロナ禍、安心してシェフの味を満喫して頂こうと、マルタンが腕を振るうプランにもこだわりが詰まっています。

限定10組!フランス大使館総料理長と行く早朝の豊洲市場とランチクッキング

ラ・フレンチ・タッチ代表のマルタンが豊洲市場にお供します。豊洲で魚を選んだあとは、シェフ宅でランチを共にクッキング。
ガトーはデザートにお召し上がり頂きます。
材料費・ドリンク込、1組2名まで(限定10組)
160,000 円(税込み)

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限定10組!フランス大使館総料理長があなたのプライベートシェフに!

ラ・フレンチ・タッチ代表のマルタンが、あなたの家はもちろんご希望の場所であなたのために腕を振るいます!
ガトーはデザートにお召し上がり頂きます。
材料費・ドリンク込、1組2名まで(限定10組)
200,000 円(税込み)

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限定5名!オリジナルイラスト原画

画家アーティスト近藤貴洋氏による、書き下ろしオリジナルイラスト原画。
このプロジェクトでしか手に入らない貴重な作品です。
ル・ガトー・デ・ナンテのキャラクターのどんな作品が届くかは、お楽しみに。
(A3サイズ。額入り)
400,000円(送料・税込み)

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それぞれのリターンに関する詳細や注意事項はプロジェクトページをご参照ください。

クラウドファンディング プロジェクト概要/キャンプファイヤー

【プロジェクト名】フランス大使館総料理長から日本の皆さまへ!フランス伝統菓子を贅沢にアレンジ
【プロジェクト期間 】2021年11月2日23:59まで
【目標金額】3,000,000 円
【商品発送時期】プロジェクト終了後、リターン内容により11月後半に発送予定。(ガトーは冷凍便にて配送)
【プロジェクトページ】https://camp-fire.jp/projects/view/460240
プロジェクトページでは、定期的に活動報告が更新されていく予定です。
※プロジェクトページ内の表記価格は商品単体ではなくリターン毎の価格です。

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La French Touch (ラ・フレンチ・タッチ)概要

2018年ふたりのフランス人シェフ、セバスチャン・マルタンとフランソワ・オードランにより創業。大使館や高級ブランドのイベントを中心としたケータリング、フードコンサルティングや食品通販などを展開する傍ら、日本とフランスそして日本各地の生産者と消費者を繋ぐ架け橋となるべく、隠れた食の名品を発掘し全国へ発信する、プレミアムなお取り寄せ『LA BOX(ラ・ボックス)』事業を2021年春にスタート 。
【ラ・フレンチ・タッチ HP 】 https://www.la-frenchtouch.com
【ラ・フレンチ・タッチ インスタグラム】 @la_frenchtouch.tokyo

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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