【KURAND SAKE MARKET】世界最古の不死の飲み物と言われる「ミード」を日本酒で再現!?身も心も温まるやさしい燗酒カクテル「ミード日本酒」が秋季限定で新登場!

【KURAND SAKE MARKET】世界最古の不死の飲み物と言われる「ミード」を日本酒で再現!?身も心も温まるやさしい燗酒カクテル「ミード日本酒」が秋季限定で新登場!
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全国各地の酒蔵と提携し、日本酒を中心としたオリジナル商品を開発・販売する「KURAND(クランド、以下「KURAND」)」は、はちみつ酒(ミード)を日本酒で再現した「ミード日本酒」を考案

【KURAND SAKE MARKET】世界最古の不死の飲み物と言われる「ミード」を日本酒で再現!?身も心も温まるやさしい燗酒カクテル「ミード日本酒」が秋季限定で新登場!

KURANDの直営店である「KURAND SAKE MARKET(以下、当店)」全店(池袋・新宿・渋谷・上野・大宮・船橋・新橋・横浜)限定で、2018年10月19日(金)~2018年11月30日(金)の期間限定で提供します。料金は当店の日本酒飲み放題プランの料金(3,240円/税込)に含まれます。(※杯売はしておりません。)

はちみつ酒(ミード)を日本酒で再現した「ミード日本酒」とは?

秋も一段と深まり、燗酒が恋しい季節になってきました。そんなこの季節に合わせて当店では、 人類最古のお酒と言われ、古くから親しまれている「はちみつ酒(ミード)」をヒントに、燗酒の新しい飲み方を追求した「ミード日本酒」を考案しました。KURANDがはちみつにマッチする日本酒を厳選し、絶妙な温度帯に温めた「ミード日本酒」を、この機会に是非お召し上がりください。

【KURAND SAKE MARKET】世界最古の不死の飲み物と言われる「ミード」を日本酒で再現!?身も心も温まるやさしい燗酒カクテル「ミード日本酒」が秋季限定で新登場!

※写真はイメージです。

日本酒×はちみつの魅力

日本酒を温めると、フレッシュな香りが飛びやすく、ツンとした苦味や渋みが際立つので、日本酒をあまり飲まない方には「飲みづらい」と感じてしまうこともあります。今回提供する「ミード日本酒」は、すっきりとした燗酒に、はちみつのこっくりとした甘みが足されるので、普段日本酒を飲まない方にもおすすめしたい飲み方です。

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身体にもやさしい「ミード日本酒」

燗酒は、冷酒に比べスムーズに体内に吸収されるため、飲み過ぎを防止し、かつ身体を芯から温める作用があるので、身体に良いとされています。また、はちみつは豊富な栄養素が含まれており、抗酸化作用や滋養強壮にも優れているので、身体にもやさしい組み合わせと言えます。今回の「ミード日本酒」のモチーフとなった「はちみつ酒(ミード)」は古代ケルト文化では「不死の飲み物」と呼ばれ、神聖な飲み物としてジュリアス・シーザーやクレオパトラなどに愛飲されていたと言われています。栄養価が高く、神聖な飲み物として古く人々から愛されてきたこの「はちみつ酒」が、健康志向が高まった昨今、再び話題を呼んでいます。

おすすめの飲み方

はちみつにぴったりのお酒として今回提供するのが、KURANDと青森県・尾崎酒造が共同開発した「TAIHAKU」です。「TAIHAKU」は、白麹で造られており、クエン酸が強いお酒なので、温めると酸味がより際立ちます。飛び切り燗(約55℃)を超える65℃まで温め、はちみつを入れ混ぜると、甘みと酸味が調和し、はちみつレモンのようなやさしい味わいになります。

【KURAND SAKE MARKET】世界最古の不死の飲み物と言われる「ミード」を日本酒で再現!?身も心も温まるやさしい燗酒カクテル「ミード日本酒」が秋季限定で新登場!

TAIHAKU 1800ml

使用酒紹介

「TAIHAKU」は、仕込み水に世界遺産「白神山地」の湧き水を使用し、銘柄の由来でもある白麹造りが醸すミントを思わせる香りと、すっきりとした清涼感のある味わいが特徴のオール青森産の日本酒です。
商品詳細:https://kurand.jp/brand/taihaku/

「ミード日本酒」提供概要

■提供期間:2018年10月19日(金)~2018年11月30日(金)
■開催店舗;KURAND SAKE MARKET全店(池袋・新宿・渋谷・上野・大宮・船橋・新橋・横浜)
■料金:3,240円(税込)※通常の飲み比べし放題プランの料金に含まれます。
■注意事項:席に限りがあります。キャンペーン期間中は混雑が予想されますので、事前のご予約をおすすめします。また、提供する商品は、予告なく変更する場合がございます。
■詳細ページURL: https://kurand.jp/51408/
※画像は全てイメージです。

「KURAND」について

KURANDは、リカー・イノベーション株式会社が運営するストーリーを届ける新しい酒屋です。「日本酒をもっと自由に、もっと楽しく」をコンセプトに、全国各地のまだ表に出ていない、酒蔵がこだわり抜いて造る日本酒をお届けしています。KURANDがパートナー酒蔵と一緒にプロデュースした日本酒や梅酒・果実酒を直接購入することができるオンラインストア「KURAND(クランド)」や、時間無制限で100種類の日本酒が飲み比べし放題の日本酒専門「KURAND SAKE MARKET(クランドサケマーケット)」、毎月酒蔵直送の会員限定酒をお届けする日本酒の定期購入サービス「KURAND CLUB(クランドクラブ)」などを運営しています。

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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