【KURAND(クランド)】コーレグースとシークワーサーの沖縄感じる新感覚リキュール すっぱからいがクセになる「島辛 シークワーサー」

【KURAND(クランド)】コーレグースとシークワーサーの沖縄感じる新感覚リキュール すっぱからいがクセになる「島辛 シークワーサー」

お酒のオンラインストア「KURAND(クランド)」にて、「島辛 シークワーサー(しまから)」を9月15日(水)より一般販売開始

島辛 シークワーサー

【KURAND(クランド)】コーレグースとシークワーサーの沖縄感じる新感覚リキュール すっぱからいがクセになる「島辛 シークワーサー」

「島辛 シークワーサー」の魅力

島とうがらしを使った沖縄リキュール

沖縄料理に欠かせないコーレーグース (島とうがらしの泡盛漬け)と沖縄果実シークワーサーを掛け合わせたリキュールです。沖縄県の北部、大宜味村(おおぎみそん)産の青切りシークワーサーを100%使用しました。ほのかな皮の苦みと柑橘の爽やかな酸味が、ピリリと辛いコーレーグースと合わさり、すっぱからい味わいに仕上がっています。飲めばたちまち、三線の音が聞こえてくるような、沖縄感満載のテイストです。

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沖縄の味には欠かせないコーレーグース

コーレーグースとは、「とうがらし」の沖縄方言と、島とうがらしを泡盛に漬けた沖縄の調味料のことを指します。食堂のテーブルなどに常備され、どんな料理にもよく合う、沖縄人(ウチナーンチュ)にとっては欠かせない存在です。「島辛」は、そんなコーレーグースを使った 新感覚の辛いリキュールです。島とうがらし独特の香りと辛みがピリリと効いた、他にはない味わいをぜひ体感してみてください。

ラベルデザインに秘められたストーリー

沖縄の伝統織物に、「ミンサーフ」と呼ばれる帯が元となった「ミンサー柄」という模様があります。5つの升目と4つの升目の並びで成り立っていることから、「いつ(5)の世(4)までも」という意味が込められています。「島辛」も、末永く愛されてほしいという想いを込めてラベルデザインに「ミンサー柄」をあしらっています。

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酒蔵について

<久米仙酒造(沖縄県)>
久米仙酒造は沖縄の宝である泡盛の美味しさ・楽しさ・素晴らしさを沖縄に留まらず、全国に、そして世界に常に発信する存在となり、創業者から受け継いだ「伝統を大切にしながら、泡盛の新しい可能性を求めて一歩進んだ泡盛づくり」をモットーに、日々挑戦しています。そして、久米仙が発展することで、泡盛業界の新しい可能性もリードする、ひいては沖縄の経済発展にも貢献できる酒造りを目指しています。

<造り手からのコメント>
原地康祥さん(右手前) (営業)
沖縄の味わいが詰まった、新感覚のリキュールです。

【KURAND(クランド)】コーレグースとシークワーサーの沖縄感じる新感覚リキュール すっぱからいがクセになる「島辛 シークワーサー」

商品詳細

商品名:「島辛 シークワーサー」
アルコール分: 10度
内容量:720ml
販売価格: 1,990円(税込)
販売開始: 2021年9月15日(水)
製造元:久米仙酒造(沖縄県)
商品詳細: https://kurand.jp/products/shimakara-shikuwasa

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「KURAND 」について

KURANDは、お酒と出会う楽しさを提供する、お酒のオンラインストアです。「すてきなお酒との出会いが次々に。」をコンセプトに、全国各地の小さな酒蔵がこだわり抜いて造る、ここでしか出会えない日本酒をはじめ、梅酒や果実酒、クラフトビールやワインなどをオンラインストアで販売しています。
<KURAND> https://kurand.jp

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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