【東京都 ジャニス・ウォン】シンガポールをイメージした3品を期間限定で提供

【東京都 ジャニス・ウォン】シンガポールをイメージした3品を期間限定で提供
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開催期間:2017年8月25日(金)~31日(木)

シンガポール政府観光局が主催する現代アートイベント(SG:IO)と同時開催

アジアを代表する女性シェフ&アーティスト、ジャニス ウォン(Janice Wong)が手がけるデザートバー「JANICE WONG(ジャニス・ウォン)」では、2017年8月25日(金)~31日(木)までの期間限定で、ジャニスの故郷であるシンガポールをイメージした3品を提供します

【東京都 ジャニス・ウォン】シンガポールをイメージした3品を期間限定で提供

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【東京都 ジャニス・ウォン】シンガポールをイメージした3品を期間限定で提供

今回の期間限定メニューは、シンガポール政府観光局が主催する現代アートイベント「Singapore:Inside Out(SG:IO)」と同時開催で行われます。SG:IOは、さまざまな分野で活躍するシンガポールの一流アーティストを世界に紹介する実験的なショーケースイベントで、2017年8月25日(金)から27日(日)の3日間、ギャラリースペース「BANK GALLERY(バンクギャラリー)」(東京・渋谷区)で開催します。「HyperCity」をテーマに、会場ではデザイン、音楽、ファッション、サウンド、パフォーミングアートやビジュアルアートなどさまざまな分野で活躍する、シンガポールと日本のアーティストのコラボレーションを体感できます。



詳しくはHPをご覧くださいwww.visitsingapore/com/ja_jp/singapore-inside-out.html
#シンガポール, #Tokyo, #sginsideout
http://www.janicewong.jp

ジャニス ウォン プロフィール

【東京都 ジャニス・ウォン】シンガポールをイメージした3品を期間限定で提供

2年連続でアジアNo.1パティシエ※に輝き、いま世界で最も美しく斬新なデザートを生みだすと注目のアーティスト兼シェフ。「パティシェ界のジャンヌ・ダルク」とも謳われ、パリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」卒業後、世界中の有名レストランで技を磨き、「世界のベスト ペストリー シェフ」のタイトル保持者でもあるピエール・エルメ氏や、オリオール・バラゲ氏に師事した後、30代の若さでシンガポールに3店舗、東京、香港に1店舗ずつ店を構えています。アーティストであり、シェフでもある二面性を活かし、エディブルアート(食べるアート)という食とアートの融合を一つのテーマとして、美と繊細さを備え、五感で楽しめる新たなdessert体験を提案しています。
※2013年・14年に英国「ウィリアムリードビジネスメディア」主催 「アジアベストレストラン50」にてアジア最優秀ペストリーシェフ(パティシエ)に選出

店舗概要

【東京都 ジャニス・ウォン】シンガポールをイメージした3品を期間限定で提供

店舗名JANICE WONG (ジャニス・ウォン)
営業時間11:00~23:00 (L.O.22:00)
席数30席(カウンター12席・テーブル18席)
<平日>
昼の部 11:00~16:00(ラストオーダー15:00)
夜の部 17:00~23:00(ラストオーダー22:00・ドリンクのみ22:30)
<土日祝>
11:00~23:00(ラストオーダー22:00・ドリンクのみ22:30)

定休日NEWoMan に準ずる
住所〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F エキソト
電話番号03-6380-0317
URL http://www.janicewong.jp

※イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトにてご確認ください。

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