【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】ホテルのバーで愉しむ夏の風物詩「大人のカキ氷」がテイストを新たに登場!炭を使ったコーヒー味の「ゴス・カキ氷」販売

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ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」では、夏の恒例となる大人のカキ氷を2018年7月1日(日)~8月31日(金)までの期間限定販売

【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】ホテルのバーで愉しむ夏の風物詩「大人のカキ氷」がテイストを新たに登場!炭を使ったコーヒー味の「ゴス・カキ氷」販売

黒より黒い「ゴス・カキ氷」

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの恒例企画として人気の高い「大人のカキ氷」シリーズが、この夏はさらに魅力あふれる内容で登場いたしました。黒より黒い「ゴス・カキ氷」は、炭を使ったコーヒー味のカキ氷。竹炭を使用した真っ黒なカキ氷をベースに、コーヒー、カルーア・リキュール、ラム酒を加えました。コクのあるコーヒーと炭の香りが病み付きになる味わいです。試験管に入ったブランデーベースのミルクシロップを、お好みでカキ氷にかけてお召し上がりいただけます。大人の夜にピッタリの「ゴス・カキ氷」をお楽しみください。

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「メルヘンカキ氷」

おとぎの国のカキ氷を表現した白とピンクの「メルヘンカキ氷」は、たっぷりのフルーツにエディブルフラワーを入れて、甘く可愛らしいカキ氷に仕上げました。豆乳をベースにビーツ、バナナリキュール、パインジュースを加えたトロピカルな味わいのピンクのカキ氷に、さっぱりとしたミルクのカキ氷を重ねて二層仕立てに。色とりどりのフルーツや花とご一緒に、メルヘンな雰囲気をお楽しみいただけます。この時期だけの特別なカキ氷をお楽しみください。

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『大人のかき氷』 概要

■期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)
■場所:レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」(26階)
■時間:バータイム 17:00~24:00 (L.O. 23:30)
■料金:1,800円 ※別途、消費税とサービス料を加算させていただきます
■内 容:
 (ゴス・カキ氷)
 カキ氷:ラム、カルーア、コーヒー、竹炭パウダー
 シロップ:コンデンスミルク、ブランデー、カカオリキュール
 (メルヘンカキ氷)
 カキ氷・ピンク:ビーツ、バナナリキュール、パインジュース、豆乳
 カキ氷・白:牛乳、ガムシロップ
 シロップ:ウォッカ、蜂蜜、ソーダ

<ご予約・お問い合わせ>
「ザ・ダイニング ルーム」
TEL. 03-5783-1258
〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階
https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=MTI0

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