【渋谷ヒカリエ】冬のスイーツ特集!モンブラン・シェア・ヴィーガンのジャンル別におすすめ商品をご紹介!“いちご×〇〇”の最強コンビスイーツも

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人気のモンブランや、シェアスイーツなど渋谷ヒカリエからこの冬おすすめのメニューをピックアップしました。また、昨今注目のヴィーガンスイーツや“いちご×〇〇”の最強コンビスイーツもご紹介
(ShinQs 東横のれん街 MD 担当マネジャー・永井陽、渋谷ヒカリエ運営担当・丸田怜)
今、注目が集まるモンブラン。搾りたて/ヴィーガン/まるごと/大人などさまざまな種類が勢ぞろい!
■サブリナ パスタ&クラムチャウダー 生搾りモンブラン/1,650 円、(小)1,210 円(税込)
サブリナのinショップとして、10月下旬に「搾りたてモンブラン専門店」がオープン。注文を受けてから、栗の産地であるイタリア・トスカーナ地方で採れた甘みのある伊栗と、ほっくりとした食感の和栗を独自ブレンドした特製マロンクリームを搾って提供します。サクサク食感のメレンゲと甘さを抑えたホイップクリームは、マロンクリームとの相性抜群です。
■果実園リーベル モンブランズコット/1,298 円(税込)
大きな栗がまるごと乗ったボリューム満点のモンブラン。ケーキの中には大分県産の和栗、外側のモンブランクリームにはフランス産の栗と産地の異なる栗を相性によって使い分けています。お酒を使っていないため、素材本来の味と香りが楽しめる逸品です。
■ミシャラク モンブラン/864 円(税込)
軽やかな食感と甘すぎないクリームの大人モンブラン。チョコレートのカップにマスカルポーネとココナッツリキュール入りクリームを絞りココナッツ風味のメレンゲを仕込み、ラム酒入りのマロンクリームでデコレート。見た目の可愛さだけではなく、魅力的な大人な味や食感もお楽しみいただけます。
友人や家族と囲んでシェアできる和・洋スイーツ!
■ベリーデコ ワッフルコーンメレンゲ /540円(税込)【ShinQs限定】
イチゴ味、レモン味、バニラ味、青りんご味のメレンゲを可愛らしいワッフルコーンに詰めました。口に入れた瞬間にシュワっと溶けるメレンゲは甘すぎず、どこか懐かしさもあり、飽きの来ない優しい味わいをお楽しみいただけます。見た目の可愛さは、パーティーなどでも喜ばれること間違いありません。
■モンロワール ラヴィアンショコラ(ベリーベリー)/100g・675円(税込)
直径約29cmの薄い円盤型のチョコレート。ストロベリーチョコにブルーベリー・クランベリー・ラズベリーの3種のベリーを混ぜ込み、ホワイトチョコのサクサククランチと3種のベリーのトッピング。定番人気のラヴィアンショコラの中でも、女性受け抜群の見た目の可愛さと甘酸っぱい味わいが特徴です。みんなでワイワイ割りながらお楽しみいただけます。
■鶴屋吉信 IROMONAKA/2,700円 (税込)
日本の伝統色を意識した5色の最中だねと、3種類の餡がセットになった見た目にも可愛い和菓子です。天然の素材でかわいく染めた最中だねは、サクサクかろやかな食感で、食べやすい一口サイズ。しっとりなめらかな餡は、付属の木べらで瓶からすくいお好きな量を挟んでお楽しみいただけます。食べるたびに、作りたての美味しさで、お茶の時間がちょっと特別になる 一品です。
話題の“ヴィーガン”でヘルシーなカフェタイムを渋谷ヒカリエでも楽しめる!
■めっちゃバナナ ヴィーガンメニュー/Mサイズ+50円、Lサイズ+100円
温暖な気候のエクアドルにある農園で育てられたコクのあるバナナとミルクだけで作られるバナナジュース。ミルクは、牛乳以外にアーモンドミルク、オーツミルク、豆乳を選ぶことができるため、人気のバナナジュースをヴィーガン仕様でよりヘルシーにお楽しみいただけます。
女性が大好きな「いちご」と「チーズ」が同時に楽しめる最強スイーツ!
■セゾン ド セツコ スプーンで食べるショコラ 苺/324円(税込)
日本の美しいSHIKI(四季/色/式)を表現するショコラトリーが作る、口どけなめらかな創作スイーツのスプーンで食べるショコラのいちご味。チーズといちごのガナッシュが好相性で、色鮮やかで可愛いらしいスイーツです。
■ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 苺のブレッサンヌ/389円(税込)
クリームチーズのミルキーさが引き立つ、いちごのコンポートをのせたブリオッシュです。まろやかさといちごの酸味がマッチした一品で、毎年この季節になると大人気の商品です。
定番だけど大本命「いちご」と「あんこ」の嬉しい組み合わせ!
■村上 いちご大福/411円(税込)
一粒のいちごを甘さ控えめのあんで包み、雪平餅で一つ一つ手包みしています。「紅ほっぺ」「スカイベリー」「肥のしずく」の3種類のいちごを使っているため、品種の違いもお楽しみいただけます。
【販売期間】1月13日(水)~31日(日)
■塩瀬総本家 上生菓子「いちご」/486円(税込)【期間限定】
創業から670余年もの歴史を誇る老舗和菓子店の上生菓子。練り切りでいちごに見立てた形状を作り、中に特製のいちご餡を包んだ職人技が引き立つ商品です。味だけでなく、見た目からも旬のいちごを堪能できます。
【販売期間】1月13日(水)~31日(日)
「いちご」と「旬のフルーツ」を味わう贅沢スイーツ!
■果実園リーベル いちご シャインマスカット ズコット/2,090円(店内税込価格)、2,052円(テイクアウト税込価格)
果実園リーベルの中でも不動の人気を誇る「いちご ズコット」と「マスカット ズコット」が一度で楽しめる夢のような商品です。こだわりのフルーツ8割、生クリーム2割の黄金比で味わうズコットは、1月末までの限定です。
■Italian Kitchen PiPavino ティラミス/1,100円(税込)
ピパヴィーノのティラミスは、シェフが厳選した旬のフルーツと合わせてご提供しています。1月はいちごとブルーベリーなどを用いており、なめらかでクリーミーなティラミスと酸味のあるベリーの相性が抜群な一品です。フルーツは時期に合わせて変更するため、その都度新しい味わいに出会えます。
※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。
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