【渋谷ヒカリエ】“春の美味しいもの特集”「桜を使ったパン・スイーツ・ドリンク」と「老舗・京料理 美濃吉の春のお惣菜ランキング」をご紹介

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春の訪れを感じられる“桜のパン特集”

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 桜・苺と黒豆のカンパーニュ

1本 1,944円、1/2サイズ 972円、1/4サイズ 486円(税込)
桜の花といちご、丹波産黒豆が入ったもっちりとした和テイストのハードパン。表面に桜パウダーで香りをまとわせ、自家製酵母の生地には桜の花の塩漬けの柔らかな塩味を加えて味わいのアクセントにしています。
【販売期間】3月9日(火)~4月中旬まで※予定
(ShinQs担当コメント)
桜だけでなくいちごも感じられる、食べるだけで春を感じられるこの季節にピッタリの商品です。

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ネモ・ベーカリー よもぎ桜のあんパン

270円(税込)春季限定
日本に昔からある“あんパン”と“よもぎ饅頭・桜饅頭”を融合したパン。粒あんは北海道十勝産の小豆を使用し、桜の葉をあんに混ぜ込み桜風味にしました。そのあんをよもぎと黒ゴマ入りのパン生地で包み、食用の桜の花をのせました。お茶菓子としてもおすすめです。
(ShinQs担当コメント)
よもぎと桜の香りで春と和を感じられるあんパン。年代を問わずお楽しみいただける一品です。

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シェフズプレス 桜食パンのいちごサンド

521円(税込)春季限定
桜の季節だけに販売している商品で、桜の花びらをイメージした春色食パンに旬のいちごとカスタードクリーム&ホイップのダブルクリームをサンドしました。桜の花びらで作った桜ソースを入れた食パンは、優しい春の桜色で見た目にも春を感じられます。
【販売期間】4月11日(日)まで
(ShinQs担当コメント)
人気のいちごのフルーツサンドにいつもと違う春らしさのある桜色の食パンを使用したサンドイッチで、おうち時間が華やかになります。

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見た目華やかな“春の桜色スイーツ&ドリンク”

モンロワール 桜花紋

1,080円(税込)
15種類の桜の花紋が満開の桜のようにきれいに並んだミルクチョコレート。中にはヘーゼルナッツ風味のペースト状チョコレート“ジャンドゥーヤ”が入っていてとても香ばしい風味をお楽しみいただけます。
【販売期間】4月11日(日)まで
(ShinQs担当コメント)
桜の花紋がきれいに並んでいて、春に渡すギフトとしてもおすすめの商品。パッケージも桜の絵柄で可愛らしい仕様です。

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ブールミッシュ さくらのシブースト

1,620円(税込)ShinQs限定
パイにリンゴとカスタード生地を入れて焼き、桜風味のシブーストクリームを盛り、桜の花をトッピングした春限定のシブーストです。桜の花と葉の塩漬けと梅酢で桜の風味を出しています。
【販売期間】3月16日(火)まで
(ShinQs担当コメント)
見た目で春を感じられるシブーストです。おうち時間にご家族でお楽しみいただける商品です。

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matcha LOVE 抹茶と桜のラテ

540円(税込)春季限定
伊藤園こだわりの抹茶を使用し、桜のチョコと桜フレーバーのシロップをトッピングしたラテ。桜と抹茶がほのかに香り、見た目も可愛らしい春限定の商品です。
(ShinQs担当コメント)
定番の抹茶ラテに、春らしく桜を加えたピンクスイーツとして華やかに仕上がっています。色見もきれいで気軽に春を感じられる商品です。

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「京料理 美濃吉」販売員がおすすめする晩ご飯の1品に、春を感じられる老舗の味を!旬の食材を使ったこだわりの惣菜ベスト3

実際に店舗で働く販売員のおすすめをランキング形式でご紹介します。今月は、老舗の伝統と技を味に込めて身体と心にやさしい美味しさを提供する「京料理 美濃吉」の惣菜ランキングです。

1位 天然鯛の桜蒸し

594円(税込)
春が旬の鯛と桜餅に使われている道明寺粉を使った桜の季節ならではのお惣菜。ほぐした鯛の身を味付けした道明寺粉で包み込んで蒸し、鯛の切り身をのせて桜葉でつつみ餡をかけました。見た目はまるで和菓子のような華やかな一品です。
(ShinQs担当コメント)
旬の鯛と桜の葉で包んだ見た目も華やかなお惣菜です。見た目でも春が感じられ、晩ご飯 の食卓に彩りを添えられる一品です。

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2位 京都山城産 筍の若竹煮

100g/994円(税込)
春を告げる京都産の筍は、色白で食感は柔らかいのにサクッとして甘みがあります。その筍とわかめを昆布とかつお出汁であっさり丁寧に煮立て、木の芽を添えた春定番の贅沢な一品です。
(ShinQs担当コメント)
食感のいい旬の筍に、「京料理 美濃吉」こだわりの出汁を使用して煮立てたこの季節定番の贅沢な一品です。

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3位 京都山城産 筍ご飯

(大)300g/994円(税込)、(小)150g/496円
筍の香りと歯触りを堪能していただくために上品にふっくらと薄味で炊きました。この季節を代表する炊き込みご飯です。
(ShinQs担当コメント)
筍をふんだんに使用しているため筍本来の味わいを感じていただけます。お米との相性も抜群で、この季節にしか味わえない贅沢な炊き込みご飯です。

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※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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