【H I B I K A(ひびか)阪急百貨店うめだ本店・日本橋髙島屋店】冬の夜を彩る華やかなクリスマスケーキコレクション。1 2 / 2 0(木)よりクリスマスケーキを販売

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四季菓子の店HIBIKA(ひびか)阪急百貨店うめだ本店、日本橋髙島屋店では、12月20日(木)~12月25日(火)の期間、クリスマスケーキを発売いたします。

【H I B I K A(ひびか)阪急百貨店うめだ本店・日本橋髙島屋店】冬の夜を彩る華やかなクリスマスケーキコレクション。1 2 / 2 0(木)よりクリスマスケーキを販売

冬の夜を彩るH I B I K Aのクリスマスケーキコレクション。

【H I B I K A(ひびか)阪急百貨店うめだ本店・日本橋髙島屋店】冬の夜を彩る華やかなクリスマスケーキコレクション。1 2 / 2 0(木)よりクリスマスケーキを販売

HIBIKA(【HP】 http://hi-bi-ka.com/)(【Instagram】 https://www.instagram.com/hibika_official/)のクリスマスは、「大切なひとと、心あたたまる一日を」をテーマに、家族や恋人、友人など、大切な人と過ごすクリスマスが素敵な夜になりますように、という気持ちを込めて、華やかなクリスマスケーキをご用意いたしました。
こだわり抜いた素材でお作りしたクリスマスのスペシャリテ「雪灯り -ショコラブラン・フレーズ・シャンパーニュ-」をはじめ、もみの木やリースをイメージして仕上げたホールケーキ、パーティーのお手土産にもぴったりな可愛らしい小物ケーキなど、多彩なケーキをご用意いたしました。また、贈り物にもおすすめの、雪の結晶やきらめく星のクッキーを詰め合わせた缶入りクッキーなど、焼き菓子もご用意しております。冬の夜を彩るHIBIKAのクリスマスコレクションをどうぞお楽しみください。

クリスマスケーキお渡し期間:12/20(木)~12/25(火)限定数に達した場合はご予約・販売を終了させていただきます。

ホールケーキ

Spécialité 雪灯り- ショコラブラン・フレーズ・シャンパーニュ-

1 8 c m  Y C 1 8  9 , 8 0 0 円(税込) 本体価格 9 , 0 7 4円
真っ白な雪景色と、赤いベリーで雪灯りをイメージしたH I B I K A クリスマスのスペシャリテ。メドウミルクの風味が贅沢に広がるホワイトチョコレート“オーパスホワイト3 5%” を使用したショコラブランムースに、カカオ7 5%のビターなショコラムース、苺とフランボワーズの甘酸っぱいムースをとじ込めて。ムースにあわせた香りづけのフレッシュライムとグラン・クリュのシャンパーニュ“ ブリュット レゼルヴ”の余韻が華やかに広がる、クリスマスの夜を彩る繊細な味わい。

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冬ごもり – ノエル・プラリネ・ショコラ・オ・レ-

1 2 c m  F M 1 2  4 , 0 0 0 円(税込) 本体価格 3 , 7 0 3円
1 5 c m  F M 1 5  5 , 5 0 0 円(税込) 本体価格 5 , 0 9 2 円
芳醇な香りと深い味わいが特徴のチョコレート“ マラカイボ”を使用。3層のショコラムースが溶け合い、香ばしいプラリネと苺のコンフィチュールがカカオの風味を際立たせる贅沢な冬の味わい。

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雪いちご – ノエル・フレーズ-

1 2 c m  Y F 1 2  3 , 5 0 0 円(税込) 本体価格 3 , 2 4 0 円
1 5 c m  Y F 1 5  4 , 5 0 0 円(税込) 本体価格 4 , 1 6 6円
1 8 c m  Y F 1 8  5 , 6 0 0 円(税込) 本体価格 5 , 1 8 5 円
北海道産生クリームを使用したコクのあるクリームときめ細やかなスポンジに、みずみずしい旬の苺を飾りました。シンプルで優しい味わいのH I B I K Aの苺のデコレーションケーキ。

【H I B I K A(ひびか)阪急百貨店うめだ本店・日本橋髙島屋店】冬の夜を彩る華やかなクリスマスケーキコレクション。1 2 / 2 0(木)よりクリスマスケーキを販売


阪急うめだ本店 限定 もみの木 – ピスタチオ・ショコラ・ラムレザン-

1 2 c m  M P 1  2 5 , 4 0 0 円(税込) 本体価格 5 , 0 0 0 円
クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのモンブラン。伊江島で造られるラム酒“ I e R u m S a n t a M a r i a(イエラムサンタマリア)” に漬け込んだパティシエ特製の自家製ラムレーズンを、香り高いピスタチオクリームとショコラムースにあわせて。ラムレーズンの余韻が心地よく広がる、贅沢な味わいの大人のクリスマスケーキ。

【H I B I K A(ひびか)阪急百貨店うめだ本店・日本橋髙島屋店】冬の夜を彩る華やかなクリスマスケーキコレクション。1 2 / 2 0(木)よりクリスマスケーキを販売

阪急うめだ本店 限定 冬の夜 - ノエル・ショコラブラン・フランボワーズ-

1 4 c m  F F 1 4  4 , 8 0 0 円(税込) 本体価格 4 , 4 4 4円
きらめくクリスマスの夜をイメージした真っ赤なケーキ。ショコラブランムースで甘酸っぱいフランボワーズのムースとソースをとじ込め、バターとシトロン風味のアーモンド生地にのせました。クリスマスの夜に華やぎを添えて。

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小物ケーキ

【H I B I K A(ひびか)阪急百貨店うめだ本店・日本橋髙島屋店】冬の夜を彩る華やかなクリスマスケーキコレクション。1 2 / 2 0(木)よりクリスマスケーキを販売

(手前右から時計回りに)
もみの木 – ピスタチオ・ショコラ-
冬の夜 – ノエル・ショコラブラン・フランボワーズ-
木枯らし – ノエル・キャラメル・ラムレザン-
冬苺 – いちごのショートケーキ-
冬ごもり – ノエル・プラリネ・ショコラ・オ・レ-
淡雪 – 柚子のフロマージュ-

もみの木、冬の夜、冬ごもり、冬苺 7 5 0 円(税込) 本体価格6 9 4 円
木枯らし、淡雪 7 0 0 円(税込) 本体価格6 4 8 円

店舗概要

【関西】 HIBIKA 阪急うめだ本店
【所在地】 大阪府大阪市北区角田町8 番7 号 阪急うめだ本店 B1F
06-6313-7685

【関東】 HIBIKA 日本橋髙島屋店
【所在地】 東京都中央区日本橋2 丁目4-1 日本橋髙島屋 B1F
03-5542-1080

【HP】 http://hi-bi-ka.com/
【Instagram】 https://www.instagram.com/hibika_official/
【お問い合わせ】 0120-004280 (受付時間9 : 00 ~ 17 : 00)

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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