【プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ】新年とバレンタイン、冬のイベントスイーツがロザージュから月替わりで登場

【プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ】新年とバレンタイン、冬のイベントスイーツがロザージュから月替わりで登場
スポンサーリンク

箱根・芦ノ湖畔にある“プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ”は、“小田急 山のホテル”直営のデザートレストラン。この冬、“サロン・ド・テ ロザージュ”では、季節のイベントに合わせた2つのスイーツが楽しめます

12月26日(水)からは、新年の運だめしができるフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」が登場。フランスでは、ガレットの中に「フェーブ」という陶器製の人形などを入れ、切り分けて食べるときにフェーブが当たった人が王冠をかぶり祝福を受けるというもの。ロザージュでは、ガレットの中にカシス風味のアーモンドクリームを入れ、当たりのガレットには「フェーブ」の代わりに、アーモンドを1つ入れて焼き上げます。幸運にもアーモンドが入っていたら、「紅茶のピトレ3個セット」がプレゼントされます。味わい深いガレットとともに、ドキドキ感も味わえる、楽しさあふれるスイーツです。

2月はバレンタインにぴったりのひと皿、「ロザージュ クール」を発売。イチゴのケーキ「フレジェ」を、バレンタインにちなんでハート形に仕上げた、可愛さいっぱいの一品です。ピスタチオのスポンジに、カスタードクリームとホイップクリームを合わせた、コクがありながら軽やかな口あたりのムースを乗せました。中には砕いたフランボワーズを閉じ込め、甘酸っぱい味わいに。ムースの上のイチゴゼリーが宝石のようなつややかな輝きを演出。旬のイチゴは、断面にもトップにもあしらい、色鮮やかに。さらに、ミルクチョコレートのアイスを添えて、バレンタインらしい贅沢なデザートに仕上げています。

新年を占うおみくじ代わりの「運だめしスイーツ」、大人可愛い「バレンタインのハートスイーツ」など、イベントごとに足を運びたくなる、デザートレストランならではのこだわりのスイーツです。

ガレット・デ・ロワ

<期間>2018年12月26日(水)~2019年1月31日(木)
<時間>10:00~17:00(L.O.)
 ※1/15~3/15の期間、10:00~16:00(L.O.)水曜日定休
<価格>1,604円 (ティーセット 2,317円 *ポットサービス)

【プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ】新年とバレンタイン、冬のイベントスイーツがロザージュから月替わりで登場


ロザージュ クール

<期間>2019年2月1日(金)~2月28日(木)
<時間>10:00~16:00(L.O.)※期間中水曜日定休
<価格>1,604円 (ティーセット 2,317円 *ポットサービス)
 ※上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。

【プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ】新年とバレンタイン、冬のイベントスイーツがロザージュから月替わりで登場

お問い合わせ先

小田急 山のホテル「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」
tel:0460-83-6321(小田急 山のホテル)
http://www.hakone-hoteldeyama.jp/restaurant/rosage/

【プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ】新年とバレンタイン、冬のイベントスイーツがロザージュから月替わりで登場

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

スポンサーリンク

スイーツメディアsweets_media

投稿者プロフィール

東京、大阪のスイーツ店やイベント情報、コラボカフェのご紹介!
全国のスイーツ情報や期間限定アニメとのコラボ情報をいち早くゲットしよう!

この著者の最新の記事

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

よく読まれている記事

スポンサーサイト
ページ上部へ戻る