箱根・芦ノ湖の畔にある小田急山のホテルのラウンジでは、和食料理長が創作した期間限定スイーツ「さつまいもと雑穀米の和風パンケーキ」が好評です。
パンケーキには、さつまいも粉をベースに黒米、赤米、うるち米など雑穀米をミックスし、さらに豆乳を加えて焼き上げた和風テイストになっています。もっちりとした食感にほんのりと自然な甘みが香るさっぱりとした味わいが特徴です。ソースには白ごまペーストを隠し味に使った豆腐のクリームをのせてアクセントにしています。カラダに良い素材ばかりを使用して、癒しをテーマにしたパンケーキだから女性も気にせずに楽しめるスイーツです。
開催概要
提供期間：2018年9月1日(土)～11月11日(日)まで
提供場所：ラウンジ・バー
提供時間：9:30～17:00（L.O.）
価格：1,663円（緑茶・コーヒー・紅茶から1ドリンク付）※1日限定20皿
※上記は、サービス料・消費税を含んだ金額です。
この商品は、神奈川県箱根町で展開している『箱根スイーツコレクション』の参加商品です。
箱根スイーツコレクション
https://www.hakone-sweets.com/
※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。