【ハーゲンダッツ】夏にぴったりの味わい!爽やかなゆずとまろやかなミルクのハーモニーミニカップ『ゆずのブランマンジェ』7月23日(火)より期間限定新発売!

【ハーゲンダッツ】夏にぴったりの味わい!爽やかなゆずとまろやかなミルクのハーモニーミニカップ『ゆずのブランマンジェ』7月23日(火)より期間限定新発売!

ハーゲンダッツ ミニカップ『ゆずのブランマンジェ』を、7月23日(火)より期間限定にて全国で新発売

【ハーゲンダッツ】夏にぴったりの味わい!爽やかなゆずとまろやかなミルクのハーモニーミニカップ『ゆずのブランマンジェ』7月23日(火)より期間限定新発売!

本商品は、まろやかなミルクと爽やかな酸味のある国産ゆずを合わせ、フランスのスイーツ”ブランマンジェ”※1を表現しました。豊かなミルクのコクと口いっぱいに広がるゆずの香りが織り成す”ブランマンジェ”の味わいをお楽しみください。
※1:ブランマンジェ:フランス発祥の冷菓の一種。沸騰させた牛乳を砂糖、生クリーム、バニラなどで風味付けしゼラチンで冷やし固めたもの。

開発担当者が語る商品の裏側!~ミニカップ『ゆずのブランマンジェ』篇~

■濃厚な味わいのミルクと爽やかなゆずの香り豊かな夏スイーツの味わい
ひんやりとした口当たりとミルク感が魅力の”ブランマンジェ”を、爽やかな酸味が特長のゆずでアレンジした、夏にぴったりの「ゆずのブランマンジェ」を表現しました。

★こだわりポイント①…濃厚ながらも爽やかな味わいのゆずミルクアイスクリーム
濃厚な味わいのミルクと国産ゆず果汁を合わせたアイスクリームに、食べた瞬間にゆず本来の香りが感じられるよう、さらにゆずオイル※2を加えました。ふわっと広がるゆずの爽やかな香りとまろやかなミルクのハーモニーをお楽しみいただけます。
★こだわりポイント②…ゆずの皮まで使用したゆずソース
ゆず本来の風味を楽しめるよう、ソースには国産ゆずの皮まで使用しました。豊かなミルクのコクの中に、ゆずの爽やかな酸味とほのかな苦味がアクセントとなるよう仕上げました。
※2:ゆずオイル:ゆずの果皮に含まれる油分を抽出したもの
特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/yuzu_blancmanger/

商品情報

【商品名】ハーゲンダッツ ミニカップ ゆずのブランマンジェ(期間限定)
【種類別】アイスクリーム
【成分】無脂乳固形分 8.0% 、乳脂肪分 14.0%、卵脂肪分 0.8%、ゆず果汁・果肉5%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、ゆずソース、ゆず果汁、卵黄/安定剤(ペクチン)、香料、(一部に乳成分・卵を含む)
【内容量】110ml
【価格】295円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は319円
【発売日】2019年7月23日(火)
【販売先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

【ハーゲンダッツ】夏にぴったりの味わい!爽やかなゆずとまろやかなミルクのハーモニーミニカップ『ゆずのブランマンジェ』7月23日(火)より期間限定新発売!

【ハーゲンダッツ】夏にぴったりの味わい!爽やかなゆずとまろやかなミルクのハーモニーミニカップ『ゆずのブランマンジェ』7月23日(火)より期間限定新発売!

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

食レポ・レビュー

【ハーゲンダッツ】夏にぴったりの味わい!爽やかなゆずとまろやかなミルクのハーモニーミニカップ『ゆずのブランマンジェ』7月23日(火)より期間限定新発売!

『ゆずのブランマンジェ』をいただきます!
ゆずと、ブランマンジェという和と洋の組み合わせです。どんな感じになるんでしょう。

【ハーゲンダッツ】夏にぴったりの味わい!爽やかなゆずとまろやかなミルクのハーモニーミニカップ『ゆずのブランマンジェ』7月23日(火)より期間限定新発売!

いつも2色とかになってるんですけど今回は珍しく1色ですね。

早速いただきました!
口にいれると一気にゆずの香りが広がって鼻を抜けてく感じがします。味はブランマンジュの甘いミルクのような味が強いかな?
鼻と口で違う感じを味わえるのが面白いですね。
ゆずの皮まで入れてるということで、後味がちょっと苦味があります。
ちょっとこれは微妙でしたが、夏にさっぱりするようなアイスクリームです!

スイーツメディア

1,399,030 views

東京・大阪を中心に全国のスイーツ情報イベントやコラボカフェなどの情報を発信

プロフィール
スポンサーリンク

関連記事一覧

  1. この記事へのコメントはありません。