【ハーゲンダッツ】初摘み茶葉のみを使用した濃茶の特別な味わい!35周年記念商品『翠~濃茶~』7月9日(火)より期間限定新発売!

【ハーゲンダッツ】初摘み茶葉のみを使用した濃茶の特別な味わい!35周年記念商品『翠~濃茶~』7月9日(火)より期間限定新発売!

ハーゲンダッツ 35周年記念商品『翠~濃茶~』を、7月9日(火)より期間限定にて全国で新発売

ハーゲンダッツ ジャパンは日本での販売を開始して今年で35周年を迎えます。これまでの感謝の気持ちを込めて、品質の高い茶葉と濃厚な味わいのミルクが混ざり合う“特別なアイスクリーム”『翠~濃茶~』をお届けいたします。

【ハーゲンダッツ】初摘み茶葉のみを使用した濃茶の特別な味わい!35周年記念商品『翠~濃茶~』7月9日(火)より期間限定新発売!

開発担当者が語る商品の裏側!~35周年記念商品『翠~濃茶~』篇~

■35周年だけの特別な「濃茶」の味わい
茶道において格の高いおもてなしとされる「濃茶」の味わいを楽しんでいただけるよう、原料や素材にこだわって仕上げました。

★こだわりポイント①…この商品のためだけに特別な茶葉を栽培
棚式被覆※1期間を一般的な20日程度より長い35日以上としたことで、うま味に寄与する成分(テアニン)がより多く含まれています。うま味が強く、苦味の少ないまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
※1:支柱を設置し、天面と側面を完全に覆うことで、日光を遮断。遮光度が高く、風通しも良いため、高品質なてん茶(抹茶が粉末になる前のもの)が栽培できる。
★こだわりポイント②…手摘みの初摘み茶葉のみを惜しみなく使用
特注で栽培した初摘み茶葉を手で摘むことで古い葉や茎が混入することなく、より質の高い抹茶となります。そうして丁寧に摘んだ茶葉をふんだんに使用することで、濃茶を表現しました。
★こだわりポイント③…おいしさを引き立てるこだわりのパッケージ
お祝い事をイメージした水引デザインの35周年マークを加え、フタには高級感のある黒色の“クラウンリッド”※2を使用しています。また、アイスクリームの濃い緑色が映えるよう、内側が黒いカップを新たに開発しました。
※2:意匠登録済み
特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/midori/

格式高いおもてなしの場である「茶事」において振舞われる「濃茶」に注目しました

茶事(ちゃじ)

大切な来客をおもてなしするために催される。日本文化の粋を集めたおもてなしで、懐石、濃茶、薄茶などが順番に供される。

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濃茶(こいちゃ)

抹茶の飲み方の一種で、茶道において格の高いおもてなしとされる。泡立てるように作られる薄茶に対し、泡立てずに練るように作られる。
≪特徴≫
①原料となる抹茶は、うま味が強くまろやかな風味の上級品が使われる
②使われる抹茶の量が多く、素材の味わいがダイレクトに感じられる

【ハーゲンダッツ】初摘み茶葉のみを使用した濃茶の特別な味わい!35周年記念商品『翠~濃茶~』7月9日(火)より期間限定新発売!

商品情報

【商品名】ハーゲンダッツ 35周年記念商品 翠~濃茶~(期間限定)
【種類別】アイスクリーム
【成分】無脂乳固形分 8.0% 、乳脂肪分 13.0%、卵脂肪分 0.7%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、まっ茶、(一部に乳成分・卵を含む)
【内容量】100ml
【価格】324円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は350円
【発売日】2019年7月9日(火)
【販売先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

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【ハーゲンダッツ】初摘み茶葉のみを使用した濃茶の特別な味わい!35周年記念商品『翠~濃茶~』7月9日(火)より期間限定新発売!

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

食レポ・レビュー

【ハーゲンダッツ】初摘み茶葉のみを使用した濃茶の特別な味わい!35周年記念商品『翠~濃茶~』7月9日(火)より期間限定新発売!

今回は、ハーゲンダッツの35周年記念商品『翠~濃茶~』をいただきます!
お茶系の苦手な僕がレビューをうまく書ける自信がありませんが見てやってくださいね。

【ハーゲンダッツ】初摘み茶葉のみを使用した濃茶の特別な味わい!35周年記念商品『翠~濃茶~』7月9日(火)より期間限定新発売!

パッケージはいつもの赤色と違って、高級感のある黒色となっています。中身が緑色なのでまさに日本という感じの色合いがかっこいいです。

【ハーゲンダッツ】初摘み茶葉のみを使用した濃茶の特別な味わい!35周年記念商品『翠~濃茶~』7月9日(火)より期間限定新発売!

味の方ですが、名前の通り【濃茶】なだけあり、一口入れたとたんすんごい濃いお茶の味が口の中に広がります!
お茶葉をそのまま口の中にいれたんじゃないかな!?って感じで、少し苦みがありがありますが
まろやかな感じで口の中でガビガビする感じはなかったですね。

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