【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

老舗ベーカリー株式会社ドンクが展開するベーカリーブランド「ドンク」「ジョアン」は、2021年12月27日(月)~2022年1月15日(土)の期間でフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売

【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

ガレット・デ・ロワ (ドンク)

【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

2022年フェーヴ(ドンク)

【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

2022年フェーヴ(ジョアン)

『王様のお菓子』と言う意味を持つ「ガレット・デ・ロワ」は、フランスで新年をお祝いするのに欠かせない伝統菓子です。パイ生地の中にアーモンドクリームを入れ、フェーヴ(陶器の人形)しのばせています。切り分けた時にフェーヴが当たった人は王冠をかぶり、その日1日王様(王女様)になるというのが本国フランスでの楽しみ方です。見事にフェーヴを当てた人はこの1年、良いことがあると言われています。
さらに、「ドンク」「ジョアン」の3店舗限定で、通常の「ガレット・デ・ロワ」とは異なる製法をとり、上品な風味のピスタチオ風味のアーモンドクリームを包み、焼き上げた 「プレミアム ガレット・デ・ロワ」を販売いたします。なくなり次第終了となる、数量限定販売です。
年末年始のご自宅でくつろぐ時間や、自分へのご褒美に、「新年を祝う」フランス伝統菓子として、今もなお人々の生活に根付く「ガレット・デ・ロワ」をどうぞお楽しみ下さい。

商品概要

※価格は税込です

ガレット・デ・ロワ

フランスの新年を祝うのに欠かせない「王様のお菓子」という意味の伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。
しっとりとした食感で口どけのよいパイに、アーモンドクリームが入っています。
さくさくのパイとアーモンドクリームの絶妙なバランスにこだわった味わい深い一品です。

~1年を祝う幸運のフェーヴ~

ガレット・デ・ロワの中に入れられるフェーヴ。そら豆から始まったフェーヴも、現在では陶製の物へと変化し、従来のキリスト教にまつわる物、パン、動物など様々なフェーヴが作られるようになりました。
毎年フェーヴをコレクションしていくのもガレット・デ・ロワのもうひとつの楽しみです。
(※ドンク、ジョアンのガレット・デ・ロワの中にはアーモンドを1粒しのばせており、フェーヴは別添えです。)

【ドンク】ガレット・デ・ロワ(2,484 円)

<王冠(紙製)、ドンクオリジナルフェーヴ付き>
大きさ:直径約20cm
販売期間:2021 年12 月27 日(月)~2022 年1 月15 日(土)
販売店舗:全国のドンク、ドンクエディテ各店
ドンクのガレット・デ・ロワは表面に月桂樹の葉の模様を描いています。
2022年のドンクのフェーヴはフランス人イラストレーターのクロード・ヴァレンヌ氏によるもの。どこかノスタルジーを感じる、温かみのあるタッチで描かれています。

【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

2022年フェーヴ(ドンク)

【ジョアン】ガレット・デ・ロワ(2,484 円)

<王冠(紙製)、ジョアンオリジナルフェーヴ付き>
大きさ:直径約20cm
販売期間:2021 年12 月27 日(月)~2022 年1 月15 日(土)
販売店舗:全国のジョアン各店
ジョアンのガレット・デ・ロワは表面に麦の穂の模様を描いています。
2022年のジョアンオリジナルフェーヴのモチーフは「シャンパンキャップ」です。

【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

【3店舗限定・数量限定販売】プレミアム ガレット・デ・ロワ(3,780 円)

<王冠(紙製)、フェーヴ付き>
大きさ:直径約20cm
販売期間:2021 年12 月27 日(月)~なくなり次第終了
販売店舗:ドンク大阪髙島屋店、銀座ジョアン店、日本橋ジョアン店
繊細で口の中でほどけるフィユタージュ(パイ)に、上品なピスタチオのクリームとアーモンドクリームを包み込んだプレミアムなガレット・デ・ロワ。アクセントにグリオットを入れ、甘さと酸味のコントラストをお楽しみいただけます。リッチで上質感のあるスペシャルな一品です。

【ドンク、ジョアン】新年を祝うのに欠かせない”王様のお菓子”フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売

販売概要

対象店舗 全国のドンク、ドンクエディテ、ジョアン
商品名: 「ガレット・デ・ロワ」
販売期間: 2021年 12月 27日(月)~ 2022年 1月 15日(土)
価格 2,484円(税込)
対象店舗 ドンク大阪髙島屋店、銀座ジョアン店、日本橋ジョアン店
商品名: 「プレミアム ガレット・デ・ロワ」
販売期間: 2021年 12月 27日(月)~なくなり次第終了
価格: 3,780円(税込)
※各店舗で予約も受け付けております。お渡しは12月27日(月)~となります。

株式会社ドンク

1905年、神戸で創業。日本で本格的なフランスパンを神戸・三宮で販売を始めて 50余年、フランスパンブームを起こすなど、創業当時から本場の製パン技術の習得やヨーロッパの食文化の紹介に力を入れ、日本のパン業界をリードし続けてきました。
総店舗数が海外を含め約200店舗まで広く展開している今でも、粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を一貫して行う「スクラッチ製法」にこだわり、各店舗で職人がパンを焼き上げます。海外への職人派遣や海外からの講師を招いた技術研修も積極的に実施し、パンのワールドカップ“クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー”へは過去6回職人を輩出するなど、 日本トップクラスの高い製パン技術を誇ります。
グループブランドはバラエティ豊かに展開し、お客様のニーズに広くお応えします。

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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