【ドンク】フランスの“パリ祭”をお祝いフランスのエッセンスをお届けする『フランスフェア ~パンで感じるフランス~』を2021年7月1日(木)~7月15日(木)開催

【ドンク】フランスの“パリ祭”をお祝いフランスのエッセンスをお届けする『フランスフェア ~パンで感じるフランス~』を2021年7月1日(木)~7月15日(木)開催

1905年創業、職人が 粉から 生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー「ドンク」は、2021年7月1日(木)~7月15日(木)の期間限定で『フランスフェア~パンで感じるフランス~』を開催

【ドンク】フランスの“パリ祭”をお祝いフランスのエッセンスをお届けする『フランスフェア ~パンで感じるフランス~』を2021年7月1日(木)~7月15日(木)開催

本フェアは、7月14日のフランス革命記念日“パリ祭”に合わせて、パンを通じてフランスのエッセンスをお届けしたいという想いのもと、長年に渡り全国の「ドンク」で実施してまいりました 。
今年は『フランスフェア~パンで感じるフランス~』をテーマに、限定商品を全6品販売いたします。
ドンクのお客様に長年愛されている「クロワッサン」や「クイニィアマン」などの定番商品に加え、フランスの家庭料理「ラタトゥイユ」や伝統料理「アリゴ」をパンにアレンジした商品など、気軽にフランス気分を味わえるラインアップが登場します。また、「#ドンク夏のフランスパン2021」と題したインスタグラムへの写真投稿キャンペーンを実施します。是非、この期間にしか出会うことのできない商品をお楽しみください。

ドンク『フランスフェア ~パンで感じるフランス~』概要

期間: 2021年7月1日(木)~7月15日(木)
店舗:ドンク各店(全国 124店舗)
※一部店舗では、取扱商品が異なります 。

ドンク『フランスフェア ~パンで感じるフランス~』商品概要

※価格は税込です。

定番商品

クロワッサン 216円
クロワッサン発酵バター 238円

クロワッサンとは、「三日月」という意味のフランス語。フランスにも日本にも、いろいろなタイプのクロワッサンがありますが、ドンクのクロワッサンは発酵の香りと旨みを生かした、火どおりの良い、上品な味のクロワッサンです。

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クイニィアマン 260円

ブルターニュ地方の郷土菓子で、ブルトン語で「バターの菓子」の意味。ブルターニュ地方は海に面しており、良質な塩の産地として有名です。ドンクのクイニィアマンは生地に有塩バターを使用して焼き上げています。

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カヌレ・ド・ボルドー 238円

フランス南西部・ボルドー地方の伝統菓子。外はカリッとして、中はもちもちとした独特の食感。黒いながらもかわいい形が目を引きます。 ドンクはカヌレ協会の「本物のカヌレを売る店」としての認定証も得ています。

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限定商品

ラタトゥイユ 260円

フランス南東部、プロヴァンス地方の郷土料理「ラタトゥイユ」をアレンジ。トマトやズッキーニなどの野菜の旨みが感じられる、夏にぴったりの一品です。

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トマト・エ・ラルドン 584円、1/2 292円

さわやかなトマトの風味とベーコンとゴーダチーズの旨みがベストマッチ。そのままでも、お食事に添えても、美味しくお召し上がりいただけます。

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ブリオッシュ・ポム 281円

フレッシュで甘酸っぱいりんごとカスタークリームが相性抜群。軽く冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

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パン・ド・アリゴ 260円

じゃがいもをベースにチーズをあわせたフランスの伝統料理アリゴをアレンジ。モッツァレラとゴーダチーズを合わせ、ほんのりガーリック味に仕上げました。

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ブリオッシュ・シトロン 238円

ソフトな食感のブリオッシュに、レモンがふんわりと香ります。夏にぴったりの、さわやかな一品です。

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ブリオッシュ・カネル・アブリコ 951円、1/2 476円、1/4 238円

ブリオッシュに、バターとシナモンの香りが広がります 。 セミドライのアプリコットの酸味がアクセント。

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「#ドンク夏のフランスパン2021」写真投稿キャンペーン

・応募方法:ドンク公式インスタグラムをフォローのうえ、「#ドンク夏のフランスパン2021」をつけて、ドンクのフランスパンのあるシーンを 投稿。
ご応募いただいた方の中から抽選で50名様に、フランス産オリーブオイルをプレゼントいたします。
・応募期間:6月15日(火)~7月19日(月)
・対象商品:ドンクのフランスパン
※当選された方には、インスタグラムのダイレクトメッセージにてご連絡いたします。

株式会社ドンク

1905年、神戸で創業。日本で本格的なフランスパンを神戸・三宮で販売を始めて 50余年、フランスパンブームを起こすなど、創業当時から本場の製パン技術の習得やヨーロッパの食文化の紹介に力を入れ、日本のパン業界をリードし続けてきました。
総店舗数が海外を含め約200店舗まで広く展開している今でも、粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を一貫して行う「スクラッチ製法」にこだわり、各店舗で職人がパンを焼き上げます。海外への職人派遣や海外からの講師を招いた技術研修も積極的に実施し、パンのワールドカップ“クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー”へは過去6回職人を輩出するなど、日本トップクラスの高い製パン技術を誇ります。
グループブランドはバラエティ豊かに展開し、お客様のニーズに広くお応えします。

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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