【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店より紅玉りんごを100%使用したプレミアムタルトが登場!「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」1月29日(金)より曜日・数量限定で国内全店舗にて販売!

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店より紅玉りんごを100%使用したプレミアムタルトが登場!「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」1月29日(金)より曜日・数量限定で国内全店舗にて販売!

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」は、1月29日(金)より、「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」を国内全店舗で曜日・期間限定販売

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店より紅玉りんごを100%使用したプレミアムタルトが登場!「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」1月29日(金)より曜日・数量限定で国内全店舗にて販売!

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店より紅玉りんごを100%使用したプレミアムタルトが登場!「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」1月29日(金)より曜日・数量限定で国内全店舗にて販売!

今回発売する「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」は、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」初の、ブランド史上最も手間ひまをかけたプレミアムタルトとして登場する商品です。 本商品は、一度焼き上げたタルトカップにしっとりと濃厚な生地を流し込み、その土台部分に丁寧にキャラメルで煮た国産のりんごをカスタードクリームとアーモンドの入ったザクザク食感のクロッカンをまぶしたトッピング部分をあわせた、何層にも重なった異なる味わいが特徴の商品です。 トッピング部分のりんごには紅玉を100%使用し、キャラメルで煮ることで、芳醇なりんごの酸味・甘みとカラメルの苦味が合わさることで絶妙な味わいをお楽しみいただけます。キャラメルで煮たりんごやチーズタルト生地が口の中でバランス良く混ざり合うよう、中央に注入された北海道産の牛乳を使用したカスタードクリームは甘すぎない味わいに調整いたしました。 ご自宅でのご褒美時間や巣篭もりのお供に、定番商品の「焼きたてチーズタルト」や季節にあわせたフレーバーの期間限定商品に加えて、手間ひまをかけたプレミアムな「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」をぜひお楽しみください。

商品概要

URL: https://cheesetart.com/news/tatin2021
■商品名:キャラメルりんごのチーズタルトタタン
■価格:1個 594円(税込)
■販売期間:
 2021年1月29日(金)〜2月21日(日)金・土・日・祝日限定
 1月29日、30日、31日、2月5日、6日、7日、11日、12日、13日、14日、19日、20日、21日
*各日なくなり次第終了
*限定数量に達し次第予告なく販売終了となる可能性があります
■販売店舗:BAKE CHEESE TART 国内全店舗(サクラマチ熊本店、サンエーPARCO CITY店を除く)

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店より紅玉りんごを100%使用したプレミアムタルトが登場!「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」1月29日(金)より曜日・数量限定で国内全店舗にて販売!

キャラメルりんごのチーズタルトタタンについて

■りんごのこだわり
 2020年の旬の時期に、青森県、山形県、福島県の 7つの生産者で収穫された紅玉りんごを使用。
■カスタードクリームのこだわり
 原材料には北海道産の牛乳を使い、なめらかで ムラのないカスタードクリームを使用しています。
■チーズタルトのこだわり
 通常商品のチーズタルトとは異なり、 時間がたってもサクサク食感を楽しめるパイタイプのタルトカップ。 少し硬めのベイクドチーズタイプの生地とを組み合わせ、 この商品のために開発したチーズタルトです。

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店より紅玉りんごを100%使用したプレミアムタルトが登場!「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」1月29日(金)より曜日・数量限定で国内全店舗にて販売!

焼きたてチーズタルトについて

■チーズムースへのこだわり
 チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や 食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズを オリジナルブレンドでバランスよくミックスさせています。
■クッキー生地へのこだわり
 クッキー生地をよりサクサクで美味しくするためにタルトだけで1回、 ムースをのせて、もう1回と「2度焼き」をしているのが特徴です。
■ファクトリーが売り場
 工房一体型店舗で焼きたてのチーズタルトをご提供しています。 店頭では焼きあげた鉄板をダイナミックに陳列し、 焼きたての良い香りがお客様をお迎えいたします。

「BAKE CHEESE TART」とは

タルトのサクッとした食感と、北海道産のクリームチーズを主にオリジナルブレンドしたチーズムースのふんわりとろける軽い口どけが魅力の焼きたてチーズタルト専門店です。工房一体型の店舗では、焼きたての商品を提供し、商品を焼き上げる様子や、オーブンから取り出した鉄板のままダイナミックに陳列されたチーズタルト、広がる焼きたての香りなどライブ感溢れるワクワクする体験をご提供いたします。北海道で誕生したこのブランドは 2014年2月、新宿に1号店をオープンして以来国内25店舗、海外6カ国・地域に14店舗を展開しています。現在は世界中から愛されるお菓子として年間約3500万個を販売しています。

株式会社 BAKE とは

株式会社BAKEは「お菓子を、進化させる」というステイトメントのもと、1Brand=1Productのビジネスモデルを軸に、日々進化するIT・テクノロジー使ったユニークなブランド開発および製造手法を取り入れながら「お菓子の可能性」を広げていくことを目指しています。またお菓子作りには欠かすことのできない、より良い原材料の調達・開拓のため、第一次産業と積極的に結びつき「共創」と「オープンイノベーション」を理想に掲げ、お菓子作りの本質を掘りさげながらおいしさを追求し続けていきます。業態、販売方法、デザイン等、お菓子を取り巻く全ての環境に徹底してこだわることで、今までにないワクワクするようなカスタマーエクスペリエンスを提供します。2020年12月現在9ブランド115店舗を展開し、日本で誕生したブランドを国内および海外8カ国・地域へとお届けしています。

会社概要

http://bake-jp.com/
・名称: 株式会社 BAKE(べイク) 英語表記: BAKE Inc.
・創業:2013年4月
・代表取締役社長 CEO: 山田 純平
・所在地: 〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・事業内容:10ブランドの運営
 1、 写真ケーキカスタマイズサービス「ピクトケーキ」 URL:http://www.pictcake.jp(休止中)
 2、 焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」 URL:https://cheesetart.com
 3、 シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 URL:http://zakuzaku.co.jp
 4、 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 URL:http://ringo-applepie.com
 5、 バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」 URL:https://buttersand.com
 6、 焼きたてスイートポテトパイ専門店「POGG」 URL:https://pogg-sweetpotatopie.com
 7、 ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」 URL:https://chocolaphil.com
 8、 コンセプチュアルストア「POSTBOX COOKIES」 URL:https://postbox-cookies.com
 9、 薩摩スイーツ専門店「OIMON」 URL:https://oimon.jp
 10、バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」 URL:https://soles-gaufrette.com

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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