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【BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎】複合ブランドショップが国内初登場!焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」が一度に味わえる 12月18日(金)オープン!

【BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎】複合ブランドショップが国内初登場!焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」が一度に味わえる 12月18日(金)オープン!

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」と焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」の両ブランドの商品をお買い求めいただける複合ブランドショップ「BAKE CHEESE TART plus RINGO」を、2020年12月18日(金)ラゾーナ川崎にオープン

【BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎】複合ブランドショップが国内初登場!焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」が一度に味わえる 12月18日(金)オープン!

【BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎】複合ブランドショップが国内初登場!焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」が一度に味わえる 12月18日(金)オープン!

複合ブランドショップ「BAKE CHEESE TART plus RINGO」は、お客様にブランドの垣根を超えてお好きなスイーツを選んでいただきたいという思いから誕生いたしました。それぞれのブランドから、定番商品や季節に合わせた期間限定商品が並び、「BAKE CHEESE TART plus RINGO」でしかお買い求めいただけない限定のセット商品も販売いたします。地元の方や買い物で利用される方など幅広いお客様に、自分用やカジュアルな手土産としてお楽しみいただきたいと考えております。

BAKE CHEESE TARTとは

サクッとした食感のタルトカップと、ふんわりととろける軽い口どけのチーズムースが魅力の焼きたてチーズタルト専門店です。工房一体型をコンセプトに、チーズタルトを焼きあげる様子をご覧いただけるガラス張りの店内や、焼き上げた商品を鉄板ごと並べたダイナミックな陳列、広がる焼きたての香りなど、まるで工房に入ったかのようなライブ感をお楽しみいただけます。北海道で誕生したこのブランドは2014年2月、新宿に1号店をオープンして以来、東京・福岡など国内26店舗、海外6カ国・地域に14店舗をオープンいたしました。現在は世界中から愛されるお菓子として年間約3500万個を販売しています。

RINGOとは

年間約600万個を販売する、焼きたてカスタードアップルパイ専門店です。2016年3月に池袋にオープンした1号店を皮切りに、現在東京、神奈川、大阪、福岡など国内14店舗、海外6店舗を展開しています。商品の「焼きたてカスタードアップルパイ」は、144層に重なったパイ生地のサクサク食感と、たっぷりと入ったカスタードクリームが特徴です。カスタードクリームが入ることで、リンゴの酸味をやさしく包み込み、お子様や大人の方まで幅広い年代の方々が食べやすい味わいを実現いたしました。

店舗概要

URL:https://cheesetart.com
・店舗名:BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎店
・商品/価格:
 【BAKE CHEESE TART】
 「焼きたてチーズタルト」 / 1個216円(税込)、期間限定フレーバー商品
 【RINGO】
 「焼きたてカスタードアップルパイ」 / 1個399円(税込)、期間限定フレーバー商品
 【BAKE RINGO select box (3+3)】 / お買い上げ金額から80円オフ
・所在地:〒212-0013 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎1F
・オープン日:2020年12月18日(金)
・営業時間:10:00~21:00

BAKE CHEESE TART「焼きたてチーズタルト」商品概要

■チーズムースへのこだわり
チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズをオリジナルブレンドでバランスよくミックスさせています。
■クッキー生地へのこだわり
クッキー生地をよりサクサクで美味しくするためにタルトだけで1回、ムースをのせて、もう1回と「2度焼き」をしているのが特徴です。
■ファクトリーが売り場
工房一体型店舗で常に店舗で焼きたてのチーズタルトをご提供しています。店頭では焼きあげた鉄板をダイナミックに陳列し、焼きたての良い香りがお客様をお迎えいたします。

【BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎】複合ブランドショップが国内初登場!焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」が一度に味わえる 12月18日(金)オープン!

RINGO「焼きたてカスタードアップルパイ」商品概要

・カスタードクリームへのこだわり
一度パイ生地を焼いてからクリームを充填する”後入れ”製法を採用し、 たっぷり入ったクリームがりんごの酸味をやさしく包み込みます。 原材料には北海道産の牛乳を使い、なめらかでムラのないカスタード クリームを使用しています。

・パイ生地へのこだわり
たっぷりバターを練り込んだ自家製サクサク生地。144層に重なったオリジナルのパイ生地。フレッシュバターを丁寧に 練り込むことで、ふっくらサクサク食感を生み出します。

・リンゴへのこだわり
旬の時期に収穫した青森県産の「葉とらずりんご」などを使用し、フィリ ングにしています。2cm角のキューブ型にすることで、濃厚なカスタード クリームやサクサクのパイ生地と同様に存在感のあるゴロっとした食感 を楽しむことができます。

・ファクトリーが売り場
工房一体型店舗から焼きたてをご提供します。お客様の目の前には アップルパイがオーブンで香り良く焼きあがっていく様子が広がって います。

【BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎】複合ブランドショップが国内初登場!焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」が一度に味わえる 12月18日(金)オープン!

【BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎】複合ブランドショップが国内初登場!焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」が一度に味わえる 12月18日(金)オープン!

株式会社 BAKE とは

株式会社BAKEは「お菓子を、進化させる」というステイトメントのもと、1Brand=1Productのビジネスモデルを軸に、日々進化するIT・テクノロジー使ったユニークなブランド開発および製造手法を取り入れながら「お菓子の可能性」を広げていくことを目指しています。またお菓子作りには欠かすことのできない、より良い原材料の調達・開拓のため、第一次産業と積極的に結びつき「共創」と「オープンイノベーション」を理想に掲げ、お菓子作りの本質を掘りさげながらおいしさを追求し続けていきます。業態、販売方法、デザイン等、お菓子を取り巻く全ての環境に徹底してこだわることで、今までにないワクワクするようなカスタマーエクスペリエンスを提供します。2020年12月現在9ブランド117店舗を展開し、日本で誕生したブランドを国内および海外8カ国・地域へとお届けしています。

会社概要

http://bake-jp.com/
・名称: 株式会社 BAKE(べイク) 英語表記: BAKE Inc.
・創業:2013年4月
・代表取締役社長 CEO: 山田 純平
・所在地: 〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・事業内容:10ブランドの運営
1、 写真ケーキカスタマイズサービス「ピクトケーキ」 URL:http://www.pictcake.jp(休止中)
2、 焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」 URL:https://cheesetart.com
3、 シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 URL:http://zakuzaku.co.jp
4、 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 URL:http://ringo-applepie.com
5、 バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」 URL:https://buttersand.com
6、 焼きたてスイートポテトパイ専門店「POGG」 URL:https://pogg-sweetpotatopie.com
7、 ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」 URL:https://chocolaphil.com
8、 コンセプチュアルストア「POSTBOX COOKIES」 URL:https://postbox-cookies.com
9、 薩摩スイーツ専門店「OIMON」 URL:https://oimon.jp
10、 バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」 URL:https://soles-gaufrette.com

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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