【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店から完売続出!ブランド史上一番手間ひまをかけたプレミアムタルトが再登場

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店から完売続出!ブランド史上一番手間ひまをかけたプレミアムタルトが再登場

青森県産紅玉をほろ苦キャラメルで丁寧に煮詰めた「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」 2021年12月27日(月)より期間・数量限定で販売

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」では、2021年12月27日(月)より期間・数量限定で「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」を販売いたします。

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店から完売続出!ブランド史上一番手間ひまをかけたプレミアムタルトが再登場

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店から完売続出!ブランド史上一番手間ひまをかけたプレミアムタルトが再登場

「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」について

「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」は、今年1月に登場し、週末限定の13日間で販売し、連日昼過ぎには 完売した商品です。好評につき、この冬数量限定で再登場いたします。本商品はフランスのお菓子・タルトタタンをBAKE CHEESE TART流にアレンジ。タルトタタンの定番の組み合わせである「タルト」と「カラメルりんご」に、チーズやトッピングを合わせて、オリジナリティ溢れるスイーツに仕上げました。素材選びや製法などブランド史上もっとも手間ひまをかけたプレミアムなチーズタルトです。

何層にも重なるリッチな味わい

土台部分は、通常のチーズタルトに使用しているタルトカップやふわとろ食感のチーズムースと異なり、フォンセ生地のタルトカップにしっとりと濃厚なベイクドチーズタイプのチーズ生地をあわせました。土台部分の上には、キャラメリゼしたりんごとカスタードクリーム、アーモンドの入ったザクザク食感のクロッカンをトッピングし、幾重にも重なる味わいをお楽しみ頂けます。

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店から完売続出!ブランド史上一番手間ひまをかけたプレミアムタルトが再登場

ほろ苦キャラメルりんごが生きる絶妙バランス トッピングのりんごには、青森県産紅玉を100%使用。丁寧にキャラメルで煮詰め、りんごの酸味・甘みとカラメルの苦味をお楽しみいただけます。中央に注入されたカスタードは北海道産の牛乳を使用し、他の素材との相性を考え、甘すぎない味わいに仕上げました。

数量限定、とっておきのご褒美

いつも以上に手間ひまをかけた「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」。大量に制作できないため数量限定で販売いたします。とっておきの一品は、おうちでのご褒美時間や大切な人へのお手土産にぴったりです。

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店から完売続出!ブランド史上一番手間ひまをかけたプレミアムタルトが再登場

おすすめの召し上がり方

りんごの酸味・甘みとカラメルの苦味と相性のよい温かい紅茶とペアリングし、バニラアイスやホイップクリームを添えたプレートで、おうちカフェのようなコーディネートをお楽しみいただけます。ご褒美感たっぷりの時間をお過ごしください。年末年始のホームパーティーでは、りんごのお酒・シードルとあわせるのもおすすめです。

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店から完売続出!ブランド史上一番手間ひまをかけたプレミアムタルトが再登場

商品概要

URL:https://cheesetart.com/news/tartetatin2021/
・商品名 :キャラメルりんごのチーズタルトタタン
・価格 :1個 594円(税込)
・販売期間:2021年12月27日(月)〜2022年1月16日(日)
・販売場:BAKE CHEESE TART 国内全店舗、BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎店
※各日数量限定での販売のため売り切れの場合や早期終売の可能性がございます。予めご了承ください。
※BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎店では1月12日(水)までの販売となります。

レギュラー商品 焼きたてチーズタルトについて

・商品名 :焼きたてチーズタルト
・価格 :1個 216円(税込)

■チーズムースへのこだわり
チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズをオリジナルブレンドでバランスよくミックスさせています。

■クッキー生地へのこだわり
クッキー生地をよりサクサクで美味しくするためにタルトだけで1回、ムースをのせて、もう1回と「2度焼き」をしているのが特徴です。

■ファクトリーが売り場
工房一体型店舗で常に店舗で焼きたてのチーズタルトをご提供しています。
店頭では焼きあげた鉄板をダイナミックに陳列し、焼きたての良い香りがお客様をお迎えいたします。

会社概要

URL:https://bake-jp.com/
・名 称:株式会社BAKE(べイク) 英語表記:BAKE INC.
・創 業:2013年4月
・代表者:代表取締役社長 CEO 山田 純平
・所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・事業内容:菓子の製造・販売、ECサイト「BAKE THE ONLINE(https://bake-the-online.com/)」運営、WEBメディア運営
・展開する9つの菓子ブランド
1)焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」 URL:https://cheesetart.com
2)シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 URL:http://zakuzaku.co.jp
3)焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 URL:http://ringo-applepie.com
4)バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」 URL:https://buttersand.com
5)焼きたてスイートポテトパイ専門店「POGG」 URL:https://pogg-sweetpotatopie.com
6)ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」 URL:https://chocolaphil.com
7)コンセプチュアルストア「POSTBOX COOKIES」 URL:https://postbox-cookies.com
8)薩摩スイーツ専門店「OIMON」 URL:https://oimon.jp
9)バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」 URL:https://soles-gaufrette.com

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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