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【BAKE CHEESE TART】チーズタルトで巡る秋の味覚旅“montblanc journey”3つ目のフレーバーが登場!熊本県産の極上の和栗『やまえ栗』をまるごと一粒使用した、ブランド史上最大ボリュームのプレミアムな一品「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」2021年11月1日(月)より国内全店舗で期間・数量限定で販売

【BAKE CHEESE TART】チーズタルトで巡る秋の味覚旅“montblanc journey”3つ目のフレーバーが登場!熊本県産の極上の和栗『やまえ栗』をまるごと一粒使用した、ブランド史上最大ボリュームのプレミアムな一品「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」2021年11月1日(月)より国内全店舗で期間・数量限定で販売

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」では、自由に旅のできない今だからこそ、チーズタルトを通じて旅気分を味わって頂きたいという思いを込めて、『montblanc journey』と題し国内のこだわりの素材を使用した、秋の味覚を旅するように楽しめるフレーバーを展開

3つ目のフレーバーとして「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」を、2021年11月1日(月)より期間限定で販売いたします。

【BAKE CHEESE TART】チーズタルトで巡る秋の味覚旅“montblanc journey”3つ目のフレーバーが登場!熊本県産の極上の和栗『やまえ栗』をまるごと一粒使用した、ブランド史上最大ボリュームのプレミアムな一品「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」2021年11月1日(月)より国内全店舗で期間・数量限定で販売

【BAKE CHEESE TART】チーズタルトで巡る秋の味覚旅“montblanc journey”3つ目のフレーバーが登場!熊本県産の極上の和栗『やまえ栗』をまるごと一粒使用した、ブランド史上最大ボリュームのプレミアムな一品「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」2021年11月1日(月)より国内全店舗で期間・数量限定で販売

「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」について

「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」は、渋皮つきのマロンペーストを使用したマロンチーズタルトに、熊本県産『やまえ栗』をまるごと一粒使った甘露煮とカスタードクリームを載せ、その上からマロンペーストを使用したモンブランクリームで包み込んだ、プレミアムなチーズタルトです。本商品は、重さ約103g・高さ約6cmと「BAKE CHEESE TART」史上最大ボリュームとなり、食べごたえたっぷりの商品に仕上げました。 甘露煮に使用した『やまえ栗』は今年収穫した、採れたての旬の素材を使用。栗は鮮度が落ちるのが早く、日が経つにつれ水分と共に風味が抜けるため、風味がとても繊細な食品と言われております。採れたてのものを使用することにより、栗の香りや風味を失わずに、栗らしいホクホク感をまるごと一粒しっかりと味わえます。 モンブランクリームには香り付けとしてラム酒を使用し、栗本来の華やかな香りを引き出しております。 栗の甘露煮、モンブランクリーム、マロンチーズタルトと3つの素材から栗を贅沢に堪能できる、栗づくしの一品を是非ご堪能ください。

『やまえ栗』とは

ゆっくり時が流れる九州山江村で育った、極上の和栗『やまえ栗』。九州熊本県南部に位置する自然豊かな山江村は、日本を代表する栗の産地の一つです。盆地特有の昼夜の寒暖の差と南向きの丘陵、赤土の肥沃な土壌など、おいしい栗のできる条件に恵まれ、甘くて大きい身がしっかりと詰まった栗が育ちます。『やまえ栗』は、昭和52年に昭和天皇に献上され、全国的にも注目を集めました。

【BAKE CHEESE TART】チーズタルトで巡る秋の味覚旅“montblanc journey”3つ目のフレーバーが登場!熊本県産の極上の和栗『やまえ栗』をまるごと一粒使用した、ブランド史上最大ボリュームのプレミアムな一品「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」2021年11月1日(月)より国内全店舗で期間・数量限定で販売

おすすめのお召し上がり方

コクのある甘さが特徴の「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」には、深煎りのコーヒーとのペアリングがおすすめ。贅沢な雰囲気をより味わうために、ていねいにハンドドリップで淹れる「おうちカフェ」風のアレンジで、ゆったりとしたご褒美時間をお過ごしください。また、緑茶や紅茶との組み合わせることで栗そのものの味わいをダイレクトにお楽しみいただけます。

【BAKE CHEESE TART】チーズタルトで巡る秋の味覚旅“montblanc journey”3つ目のフレーバーが登場!熊本県産の極上の和栗『やまえ栗』をまるごと一粒使用した、ブランド史上最大ボリュームのプレミアムな一品「ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト」2021年11月1日(月)より国内全店舗で期間・数量限定で販売

商品概要

URL:https://cheesetart.com/news/montblanc2021_premium/
・商品名:ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト
・価格:1個 600円(税込)
・販売期間:2021年11月1日(月)〜11月14日(日)
 ※無くなり次第終了。限定数量に達し次第、予告なく販売終了となる可能性があります。
・販売場所:BAKE CHEESE TART 国内全店舗、BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎店

レギュラー商品 焼きたてチーズタルトについて

・商品名 :焼きたてチーズタルト
・価格 :1個 216円(税込)

■チーズムースへのこだわり
チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズをオリジナルブレンドでバランスよくミックスさせています。
■クッキー生地へのこだわり
クッキー生地をよりサクサクで美味しくするためにタルトだけで1回、ムースをのせて、もう1回と「2度焼き」をしているのが特徴です。
■ファクトリーが売り場
工房一体型店舗で常に店舗で焼きたてのチーズタルトをご提供しています。
店頭では焼きあげた鉄板をダイナミックに陳列し、焼きたての良い香りがお客様をお迎えいたします。

会社概要

URL:https://bake-jp.com/
・名 称:株式会社BAKE(べイク) 英語表記:BAKE INC.
・創 業:2013年4月
・代表者:代表取締役社長 CEO 山田 純平
・所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・事業内容:菓子の製造・販売、ECサイト「BAKE THE ONLINE(https://bake-the-online.com/)」運営、WEBメディア運営
・展開する9つの菓子ブランド
1)焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」 URL:https://cheesetart.com
2)シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 URL:http://zakuzaku.co.jp
3)焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 URL:http://ringo-applepie.com
4)バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」 URL:https://buttersand.com
5)焼きたてスイートポテトパイ専門店「POGG」 URL:https://pogg-sweetpotatopie.com
6)ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」 URL:https://chocolaphil.com
7)コンセプチュアルストア「POSTBOX COOKIES」 URL:https://postbox-cookies.com
8)薩摩スイーツ専門店「OIMON」 URL:https://oimon.jp
9)バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」 URL:https://soles-gaufrette.com

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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