【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店よりチーズタルトで巡る秋の味覚旅“montblanc journey”第一弾商品が登場!

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店よりチーズタルトで巡る秋の味覚旅“montblanc journey”第一弾商品が登場!

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」では、自由に旅のできない今だからこそ、チーズタルトを通じて旅気分を味わって頂きたいという思いを込めて、『montblanc journey』と題し国内のこだわりの素材を使用した、秋の味覚を旅するように楽しめるフレーバーを展開

第一弾として、2021年9月1日(水)より「栗のモンブランチーズタルト」を、2021年9月22日(水)より「かぼちゃのモンブランチーズタルト」を期間限定で販売いたします。

「栗のモンブランチーズタルト」について

昨年秋に登場し大好評の「モンブランチーズタルト」が、マロンクリームを倍増し再登場いたします。 熊本産のマロンペーストをチーズムースに混ぜ、表面にマロンクリームとカットした栗かのこ、粉糖をトッピングし、秋の始まりにぴったりなチーズタルトに仕上げました。ムースには渋皮つきのマロンペーストを使用することで、栗そのもののしっかりとしながら優しい甘さと舌触り、チーズムースの塩味との絶妙なバランスをお楽しみいただける商品です。香り付けにはラム酒を使用し、栗本来の華やかな香りを引き出しております。
※商品に使用している栗加工品のうち、熊本県産の割合は27%。

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店よりチーズタルトで巡る秋の味覚旅“montblanc journey”第一弾商品が登場!

「かぼちゃのモンブランチーズタルト」について

ブランド初のかぼちゃフレーバーのチーズタルトです。チーズムースには糖度が高い北海道産「えびすかぼちゃ」を使用し、鮮やかな色合い、甘みと香り、ほっくりとしたかぼちゃらしい食感が楽しめます。上には、北海道産のかぼちゃ餡と、北海道産の種が食べられるかぼちゃ「ストライプペポ」の種と粉糖をトッピングし、見た目にも華やかな商品に仕上げました。

【BAKE CHEESE TART】焼きたてチーズタルト専門店よりチーズタルトで巡る秋の味覚旅“montblanc journey”第一弾商品が登場!

おすすめのお召し上がり方

使用している食材にまつわるペアリングで、旅気分をさらに味わうことが出来ます。 「栗のモンブランチーズタルト」におすすめなのは、熊本県産のラム酒。少し大人な組み合わせですが、ペアリングすることで栗のモンブランチーズタルトのもつ華やかな香りがより広がり、深く奥行きのある味わいを感じることができます。「かぼちゃのモンブランチーズタルト」におすすめなのは、華やかな香りの北海道産のラベンダーティー。ストレートで楽しむのはもちろんですが、ミルクティーにすることでまろやかな味わいがかぼちゃの甘みとマッチします。

商品概要

URL:https://cheesetart.com/news/montblanc2021/
・商品名 :栗のモンブランチーズタルト
・価格 :1個 320円(税込)
・販売期間:2021年9月1日(水)〜11月14日(日)※無くなり次第終了
・販売場所:BAKE CHEESE TART 国内店舗

・商品名 :かぼちゃのモンブランチーズタルト
・価格 :1個 300円(税込)
・販売期間:2021年9月22日(水)〜10月31日(日)※無くなり次第終了
・販売場所:BAKE CHEESE TART 国内店舗

レギュラー商品 焼きたてチーズタルトについて

・商品名 :焼きたてチーズタルト
・価格 :1個 216円(税込)

■チーズムースへのこだわり
チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズをオリジナルブレンドでバランスよくミックスさせています。

■クッキー生地へのこだわり
クッキー生地をよりサクサクで美味しくするためにタルトだけで1回、ムースをのせて、もう1回と「2度焼き」をしているのが特徴です。

■ファクトリーが売り場
工房一体型店舗で常に店舗で焼きたてのチーズタルトをご提供しています。
店頭では焼きあげた鉄板をダイナミックに陳列し、焼きたての良い香りがお客様をお迎えいたします。

会社概要

URL:https://bake-jp.com/
・名 称:株式会社BAKE(べイク) 英語表記:BAKE INC.
・創 業:2013年4月
・代表者:代表取締役社長 CEO 山田 純平
・所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・事業内容:菓子の製造・販売、ECサイト「BAKE THE ONLINE(https://bake-the-online.com/)」運営、WEBメディア運営
・展開する9つの菓子ブランド
1)焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」 URL:https://cheesetart.com
2)シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 URL:http://zakuzaku.co.jp
3)焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 URL:http://ringo-applepie.com
4)バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」 URL:https://buttersand.com
5)焼きたてスイートポテトパイ専門店「POGG」 URL:https://pogg-sweetpotatopie.com
6)ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」 URL:https://chocolaphil.com
7)コンセプチュアルストア「POSTBOX COOKIES」 URL:https://postbox-cookies.com
8)薩摩スイーツ専門店「OIMON」 URL:https://oimon.jp
9)バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」 URL:https://soles-gaufrette.com

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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