【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンディングに挑戦中

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

BENE REGALO(ベーネ レガーロ)はティラミス好きがこだわり抜いて開発した本格派ティラミスを自宅で食べられるティラミス専門ブランド

現在、その先駆けとしてクラウドファンディングに挑戦しており、11日で100名、750,000円のご支援をいただけており、大変好評となっております。

あなただけの”最高”を叶えるティラミス

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

こだわり抜かれたティラミスは、そのままでも美味しい仕上がりになっていますが、付属する2種類の素材により個々人に合わせたティラミスに進化します。
人それぞれな美味しさに対して、カスタマイズという形でアプローチします。

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

エスプレッソを楽しみたい人に

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

エスプレッソソース

食感のアクセントを楽しみたい方に

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

ショコラフィアンティーヌ

贅沢に両方かけて

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

体験価値への妥協のないこだわり

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

パッケージにもとことんこだわり何度も試作を繰り返し、サイズや形状、特殊な体験を提供するものにしました。
ここは実際に受け取った皆さんがどう感じるか楽しみでもあるので、届いてからのお楽しみにしていただければと考えています。
購入サイトや2月に開店予定の店舗でも妥協のないデザインで皆様に体験価値を提供する準備をしています。

3種類のティラミス

Primo TIramisu(最高のティラミス)セット

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

ティラミス(約450g) ×1
ショコラフィアンティーヌ(約15g) ×1
エスプレッソソース(約7g) ×1
BENE REGALOのオリジナルティラミスセットです。
そのままでも美味しいティラミスを2つの素材でさらに自分好みにカスタマイズしてお楽しみください。

<原材料>
卵、グラニュー糖、チョコレート、生クリーム、マスカルポーネ、アーモンドパウダー、牛乳、小麦粉、きび砂糖、マルサラワイン、クリームチーズ、ココア、トレハロース、コーヒー豆、インスタントコーヒー、ゼラチン、塩/フィアンティーヌ(一部に卵、小麦、乳成品含む)
賞味期限:冷凍状態で約1ヶ月
※BENE REGALOは手作りのため、アーモンド等アレルギーがある方に関しては、アレルギー原料を使用せずに製造することも可能です。お気軽にお申し付けください。

White TIramisu(白いティラミス)セット 

※開発中のため、レシピは案になります。

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

白いティラミス(約450g) ×1
チーズフィアンティーヌ(約15g) ×1
ホワイトエスプレッソクリーム(約7g) ×1

ティラミスの重要な要素である
甘さ控えめで飽きにくい、濃厚で滑らかなクリーム
生地によく染みた香りと味わいが深いエスプレッソ
クリームの食感を壊さずにクリームとエスプレッソを調和させるビスキュイ・ジョコンド
を活かしつつ、チーズなどに焦点を置いた”白いティラミス”を現在開発中です。

<考案中レシピ>
グラサージュ:ケーキやムースにかけて、表面につややかな光沢を出すことを意味します。
マロンティラミスクリーム
ビスキュイ
コーヒーソース
コーヒームース
コーヒー豆(ホールのまま)を牛乳や生クリームに一晩漬けるとほとんど白いままコーヒーの香りがうつるため、白いのにコーヒーを感じることができます。
その発想から、白くてもエスプレッソの味わいを残しつつ、マロンを使用することでティラミスの3要素の中でもチーズクリームを特にいつものティラミスとは異なった味わいに進化させようと考えています。
※開発の進捗やレシピ内容を踏まえて、他のティラミスに変更することも可能です。
※また、ご提案やアイデアもお気軽にお申し付けください!

Black TIramisu(黒いティラミス)セット 

※開発中のため、レシピは案になります。

【BENE REGALO(ベーネ レガーロ)】ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミスがクラウドファンティングに挑戦中

黒いティラミス(約450g) ×1
コーヒーフィアンティーヌ(約15g) ×1
ブラックエスプレッソソース(約7g) ×1

ティラミスの重要な要素である
甘さ控えめで飽きにくい、濃厚で滑らかなクリーム
生地によく染みた香りと味わいが深いエスプレッソ
クリームの食感を壊さずにクリームとエスプレッソを調和させるビスキュイ・ジョコンド
を活かしつつ、エスプレッソに焦点を置いた”黒いティラミス”を現在開発中です。

<考案中レシピ>
ピスタチオガナッシュ
マスカルポーネチーズムース
ビスキュイ+エスプレッソシロップ
グリオットチェリー
エスプレッソはフルーティーな味わいのものを採用しつつ、ピスタチオのコクとグリオットチェリーの甘酸っぱい酸味により、色合いを示すより大人っぽいティラミスを考えています。
※開発の進捗やレシピ内容を踏まえて、他のティラミスに変更することも可能です。
※また、ご提案やアイデアもお気軽にお申し付けください!

リターンについて

好評につき、早割枠がどんどんなくなってきております。
手作りのため、枠には限度がございますので、お早めにご確認ください

【先着50名様】BENE REGALO Primo Tiramisu1個+フィナンシェ
5,000円(残り37枠 ※12/14 12:30の時点)

【早割】【先着20名様】BENE REGALO Primo Tiramisu1個+White Tiramisu or Black Tiramisu+フィナンシェ
9,000円(残り11枠 ※12/14 12:30の時点)

【先着10名様】BENE REGALO Primo Tiramisu1個+White Tiramisu+Black Tiramisu+フィナンシェ
15,000円(残り5枠 ※12/14 12:30の時点)

【先着10名】新作ティラミス無料試食モニター
50,000円(残り8枠 ※12/14 12:30の時点)

●新作ティラミスの試食モニターを3年間無料で行うことができます。
3ヶ月に1度新作のティラミスか既存ティラミスのアップデートを行う予定です。その際、自宅まで新作を配送しいち早く食べていただくことが可能です。

詳細

CAMPFIREクラウドファンディングサイト
期間:2021年12月03日(金)~2022年1月15日(土)
https://bene-regalo.com/rd.html?sm-1

【問い合わせ先】
株式会社Eight Good
Mail:info@bene-regalo.com

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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