【BAKE Inc.】公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」限定 夢の共演!ブランドを横断したバレンタイン限定セット3種が初登場!おうちで世界のチョコレートを巡る旅「BAKE CHOCOLATE TRIP」2021年1月22日(金)より先行予約販売開始

【BAKE Inc.】公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」限定 夢の共演!ブランドを横断したバレンタイン限定セット3種が初登場!おうちで世界のチョコレートを巡る旅「BAKE CHOCOLATE TRIP」2021年1月22日(金)より先行予約販売開始

2021年1月22日(金)よりBAKE Inc. 公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE(ベイク オンライン)」にて、バレンタイン限定セット「BAKE CHOCOLATE TRIP」3種の先行予約販売を開始

【BAKE Inc.】公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」限定 夢の共演!ブランドを横断したバレンタイン限定セット3種が初登場!おうちで世界のチョコレートを巡る旅「BAKE CHOCOLATE TRIP」2021年1月22日(金)より先行予約販売開始

【BAKE Inc.】公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」限定 夢の共演!ブランドを横断したバレンタイン限定セット3種が初登場!おうちで世界のチョコレートを巡る旅「BAKE CHOCOLATE TRIP」2021年1月22日(金)より先行予約販売開始

本企画では「おうちで世界を巡る旅」をコンセプトに、様々な産地のカカオ豆から作られるチョコレートの特徴を活かして各BAKE ブランドが展開する多彩なバレンタイン商品をアソートした、限定商品です。商品はBAKEブランドから3つのチョコレートスイーツをセレクトし、「TRIP/旅」にちなんで、ROUTE A・B・Cの3種類をご用意いたします。 オリジナルアソートボックスのデザインには、世界地図をモチーフに、カカオ豆の産地を表す緯度・経度の数値を用いて「BAKE CHOCOLATE TRIP」を表現いたしました。公式オンラインショップ限定の商品を旅気分とともにお届けいたします。 BAKE Inc.は、新しい生活様式にあわせた販売チャネル開拓や新商品・ブランドの開発をすることで、「お菓子を、進化させる」というステイトメントの実現を目指し、お菓子を通じて皆さまにワクワクする体験を提供してまいります。

商品概要

*数量限定商品となります。

ROUTE A(ベトナム✈コロンビア✈コロンビア)

【商品名】BAKE CHOCOLATE TRIP Route A
【価格】¥5300(税抜)
【商品内容】
・バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」
 バターサンド2種詰合せ〈MAROUチョコレート〉10個入
 (バターサンド〈MAROUチョコレート〉×5個、バターサンド×5個)
・バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」
 バターゴーフレット ダークショコラ 4枚入
・ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」
 カカオ キャリコ 4個入 (ソルティキャラメル×2個、ビターショコラ×2個)

●PRESS BUTTER SAND
 ベトナム発Bean to Barチョコレートブランド「MAROU(マルゥ)」とコラボレーションした限定商品「バターサンド〈MAROUチョコレート〉」と、定番の「バターサンド」の2種詰合せ商品です。

●SOLES GAUFRETTE
 「バターゴーフレット ダークショコラ」は、コクとフルーティーさを合わせ持つ厳選されたコロンビア産のチョコレート2種を使用。ラム酒で香り付けしたチョコレートキャラメルに軽やかな味わいのバタークリームを合わせ、発酵バター使用のもっちりとした生地でサンドいたしました。

●Chocolaphil
 新商品の「カカオ キャリコ」が登場。サブレ・ガナッシュ・ブラウニーの3種の食感の異なるチョコレート菓子をリッチに重ねたチョコレートケーキです。コロンビア産のチョコレートをガナッシュとブラウニーにたっぷりと練り込みました。スイートチョコレートとキャラメルをミックスし、塩をアクセントに甘じょっぱい風味を楽しむ「ソルティキャラメル」、本格的なチョコレート感とフルーティーな風味の「ビターショコラ」の2種をセットにしています。

【BAKE Inc.】公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」限定 夢の共演!ブランドを横断したバレンタイン限定セット3種が初登場!おうちで世界のチョコレートを巡る旅「BAKE CHOCOLATE TRIP」2021年1月22日(金)より先行予約販売開始

ROUTE B(グアテマラ✈ベリーズ✈コロンビア)

【商品名】BAKE CHOCOLATE TRIP Route B
【価格】¥4280(税抜)
【商品内容】
・焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」
 チーズタルト6P BOX (チーズタルト3個・チョコレートチーズタルト3個)
 チョコレートチーズスフレ 4個入
・ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」
 ビスキュイショコラ with カカオニブ 4P BOX

●BAKE CHEESE TART
定番のチーズタルト、グアテマラ産のカカオ豆を使ったチョコレートチーズタルトの詰め合わせと、サブブランドであるTHE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART のチョコレートチーズスフレをセットにいたしました。チョコレートチーズスフレは、「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」とコラボレーションした商品です。チーズとの相性が良い中米ベリーズ産カカオ豆をベースにした、この商品のためだけのオリジナルチョコレートを使用し、ナッティーさやしっかりとしたカカオ感、ワインのような熟成された芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

●Chocolaphil
手のひらサイズの濃厚なガトーショコラ「ビスキュイショコラ with カカオニブ 4P BOX」をセットに。サクサクのビスケット生地に、口溶けなめらかなガトーショコラを合わせました。トッピングのカカオニブにより、カリッとした食感のアクセントとほろ苦いカカオの味わいをお楽しみください。 ※ご注意 カカオニブの品質には十分留意しておりますがまれに硬いものが混ざることがあります。注意してお召し上がりください。

【BAKE Inc.】公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」限定 夢の共演!ブランドを横断したバレンタイン限定セット3種が初登場!おうちで世界のチョコレートを巡る旅「BAKE CHOCOLATE TRIP」2021年1月22日(金)より先行予約販売開始

ROUTE C(コロンビア✈ベトナム✈コロンビア)

【商品名】BAKE CHOCOLATE TRIP Route C
【価格】¥3250(税抜)
【商品内容】
・バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」
 バターサンド2種詰合せ〈MAROUチョコレート〉3個入
 (バターサンド〈MAROUチョコレート〉×2個、バターサンド×1個)
 バターサンド2種詰合せ〈黑〉3個入
 (バターサンド〈黑〉×2個、バターサンド×1個)
・ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」
 カカオ キャリコ 4個入(ソルティキャラメル×2個、ビターショコラ×2個)

●PRESS BUTTER SAND
ベトナム発Bean to Barチョコレートブランド「MAROU(マルゥ)」とコラボレーションした限定商品「バターサンド2種詰合せ〈MAROUチョコレート〉3個入」と、 「バターサンド2種詰合せ〈黑〉3個入」をセットにいたしました。定番のバターサンドを含めた3種をお楽しみいただけます。

●Chocolaphil
新商品の「カカオ キャリコ」が登場。サブレ・ガナッシュ・ブラウニーの3種の食感の異なるチョコレート菓子をリッチに重ねたチョコレートケーキです。コロンビア産のチョコレートをガナッシュとブラウニーにたっぷりと練り込みました。スイートチョコレートとキャラメルをミックスし、塩をアクセントに甘じょっぱい風味を楽しむ「ソルティキャラメル」、本格的なチョコレート感とフルーティーな風味の「ビターショコラ」の2種をセットにしています。

【BAKE Inc.】公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」限定 夢の共演!ブランドを横断したバレンタイン限定セット3種が初登場!おうちで世界のチョコレートを巡る旅「BAKE CHOCOLATE TRIP」2021年1月22日(金)より先行予約販売開始

株式会社 BAKE とは

株式会社BAKEは「お菓子を、進化させる」というステイトメントのもと、1Brand=1Productのビジネスモデルを軸に、日々進化するIT・テクノロジー使ったユニークなブランド開発および製造手法を取り入れながら「お菓子の可能性」を広げていくことを目指しています。またお菓子作りには欠かすことのできない、より良い原材料の調達・開拓のため、「共創」と「オープンイノベーション」を理想に掲げ、お菓子作りの本質を掘りさげながらおいしさを追求し続けていきます。業態、販売方法、デザイン等、お菓子を取り巻く全ての環境に徹底してこだわることで、今までにないワクワクするようなカスタマーエクスペリエンスを提供します。2020年12月現在9ブランド115店舗を展開し、日本で誕生したブランドを国内および海外8カ国・地域へとお届けしています。

会社概要

http://bake-jp.com/
・名称: 株式会社 BAKE(べイク) 英語表記: BAKE Inc.
・創業:2013年4月
・代表取締役社長 CEO: 山田 純平
・所在地: 〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・事業内容:10ブランドの運営
1、 写真ケーキカスタマイズサービス「ピクトケーキ」 URL:http://www.pictcake.jp(休止中)
2、 焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」 URL:https://cheesetart.com
3、 シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 URL:http://zakuzaku.co.jp
4、 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 URL:http://ringo-applepie.com
5、 バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」 URL:https://buttersand.com
6、 焼きたてスイートポテトパイ専門店「POGG」 URL:https://pogg-sweetpotatopie.com
7、 ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」 URL:https://chocolaphil.com
8、 コンセプチュアルストア「POSTBOX COOKIES」 URL:https://postbox-cookies.com
9、 薩摩スイーツ専門店「OIMON」 URL:https://oimon.jp
10、バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」URL:https://soles-gaufrette.com

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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