【横浜ベイホテル東急】全5種のホテルメイドクリスマスケーキ!新作ケーキはフォトジェニックな“サンタ×ツリー”

【横浜ベイホテル東急】全5種のホテルメイドクリスマスケーキ!新作ケーキはフォトジェニックな“サンタ×ツリー”
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ご予約受付中~12月16日(土)/お渡し12月21日(木)~25日(月)

【横浜ベイホテル東急】全5種のホテルメイドクリスマスケーキ!新作ケーキはフォトジェニックな“サンタ×ツリー”

詳細はこちらから⇒https://ybht.co.jp/restaurant/plan/christmas-cake.php

 

横浜ベイホテル東急では、ホテルメイドのクリスマスケーキのご予約受付を2017年10月1日(日)から開始、12月21日(木)~25日(月)の期間に2階ラウンジ「ソマーハウス」にて販売いたします。
「メリークリスマス」は、ボタンやベルトをあしらった真っ赤なサンタクロースのコスチュームと、トナカイやオーナメントが飾られたウッドツリーがコラボレーションした、クリスマス感たっぷりの遊びごころあふれるケーキ。チョコレートムースで出来たサンタクロースのコスチュームの中には、甘酸っぱいフランボワーズと爽やかなライムのクリームがアクセントに。どのモチーフも丸ごと食べられるフォトジェニックな新作ケーキです。

【横浜ベイホテル東急】全5種のホテルメイドクリスマスケーキ!新作ケーキはフォトジェニックな“サンタ×ツリー”

また、「ブッシュ・ド・ショコラ・レ」はホテルならではの上品なチョコレートケーキ。濃厚なミルクチョコレートキャラメルや、クレームブリュレとノワゼットペーストの香ばしさが楽しめます。この他にも、イチゴ&ヨーグルト味の優しい味わいの新作「シャンデル・ノエル」や、上質な生クリームが自慢の定番人気「ショートケーキ」など、一つ一つ丁寧に作り上げたクリスマスケーキ、全5種類をご用意いたしました。

■「クリスマスケーキ」販売概要 ご予約受付中

【場所】ラウンジ「ソマーハウス」(2F)
【予約受付】2017年10月1日(日)~12月16日(土) ※完売になり次第締切
【引渡日時】2017年12月21日(木)~12月25日(月)11:00~21:00 ※「シュトーレン」のみ11/1より店頭にて販売中です
【料金】※各税込

1.<新作>メリークリスマス(限定50個) 7,500円

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サンタクロースのコスチュームの上にウッドツリーをのせた遊びごころあふれるフォトジェニックなチョコレートケーキ。ホームパーティーにもおすすめ

2.<新作>シャンデル・ノエル(限定75個) 4,500円

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きりかぶの上にサンタクロースが登場!イチゴ&ヨーグルト味が優しい味わい、マスカルポーネチーズクリームのケーキ

3.【新作】ブッシュ・ド・ショコラ・レ(限定100個) 4,800円

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ミルクチョコレートキャラメルの濃厚かつ上品なチョコレートケーキ

4.クリスマスデラックスショートケーキ 5,200円

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甘さ控えめで上質な生クリームが自慢の定番人気・ショートケーキ。スポンジ・生クリーム・イチゴを贅沢にお楽しみいただけます

5.シュトーレン 1,800円 ※11/1~販売中

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夏に漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷり使用したドイツの伝統的なケーキ

パティシエ・只野陽子(ただのようこ)

【横浜ベイホテル東急】全5種のホテルメイドクリスマスケーキ!新作ケーキはフォトジェニックな“サンタ×ツリー”

ホテル勤務や宮城テレビ「oh!バンデス」に出演するなど、東北での活躍後、平成19年 現・横浜ベイホテル東急に入社。現在に至る。「第5回グラス(氷菓)を使ったアシエットデセール・コンテスト」準優勝や、「2012年神奈川県洋菓子コンクール」グランガトー部門 東京都洋菓子協会会長賞受賞。

パティシエ・黒滝武尊(くろたき たける)

【横浜ベイホテル東急】全5種のホテルメイドクリスマスケーキ!新作ケーキはフォトジェニックな“サンタ×ツリー”

平成19年より一年間、フランスのローラン・ル・ダニエルに師事し技術を磨いた後、ホテルや洋菓子店での経験を経て、平成26年 横浜ベイホテル東急に入社。現在に至る。「ジャパンケーキショー2010 トップオブパティシエ飴細工部門」ファイナリスト、「WPTC(ワールドペストリーチームチャンピオンシップ)日本代表選考会」ファイナリスト。

【お客様からのお問い合わせ先】

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ラウンジ「ソマーハウス」
電話:045-682-2219(直通)
https://ybht.co.jp/restaurant/somerhouse.php

※イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトにてご確認ください。

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