【ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション/ ル パン ドゥ ジョエル・ロブション】新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ Galette des rois」発売 12月26日(火)より

【ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション/ ル パン ドゥ ジョエル・ロブション】新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ Galette des rois」発売 12月26日(火)より
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション/ ル パン ドゥ ジョエル・ロブション各店にて

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション(渋谷ヒカリエShinQs 店、ニュウマン新宿店)では2017年12 月26 日(火)より、「ガレット デ ロワ」を販売いたします。
優しい甘さとコクのあるアーモンド生地をさくさくのパイで包んだお菓子 「ガレット デ ロワ」は、フランスでは新年にはかかせない伝統菓子です。中には「フェーヴ」とよばれるチャームがひとつ入っており、切り分けてそれが当たった人には、その一年幸運に恵まれると言われています。
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションとル パン ドゥ ジョエル・ロブションがお届けする、年の初めを占うフランスの伝統菓子を是非お楽しみください。 お年賀など、年末年始の贈り物にもおすすめです。

ガレット デ ロワ

【ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション/ ル パン ドゥ ジョエル・ロブション】新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ Galette des rois」発売 12月26日(火)より

オリジナルフェーヴ 直径約35mm

【ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション/ ル パン ドゥ ジョエル・ロブション】新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ Galette des rois」発売 12月26日(火)より

◆フェーヴについて

フランス語でソラ豆のことでソラ豆は胎児の形をしており、古代から命のシンボルとして扱われていました。もともと乾燥した豆をつかっていたのでそう呼ばれていますが、今では陶器製のチャームが使われています。当店では、ガレット デ ロワ大・小 両方のサイズにフェーヴが付きます。小さいサイズには果物等のフェーヴ、大きいサイズにはオリジナルのフェーヴ(直径約35mm)をご用意しています。オリジナルフェーヴは、ジョエル・ロブションの料理をかたどったものをシリーズ化しており、今年は「フランス産ホロホロ鳥のロースト、ジャガイモのコンフィとフォアグラと共に」をモチーフにしています。

【ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション/ ル パン ドゥ ジョエル・ロブション】新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ Galette des rois」発売 12月26日(火)より

【モチーフとなった料理】
「フランス産ホロホロ鳥のロースト、ジャガイモのコンフィとフォアグラと共に」

◆ガレット デ ロワ 販売期間・価格

【販売期間】 2017 年12 月26 日(火)~2018 年1 月末  ※ご予約受付中
【価 格】 大 3,300円(税抜き) ・ 小 2,000 円(税抜き)
【販売店舗】 
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店 http://www.robuchon.jp/laboutique
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店 http://www.robuchon.jp/lepain
※フェーヴは別添えになります。数に限りがございます。
※大きいサイズにのみ、画像のオリジナルフェーヴが付きます。
※フェーヴのモチーフとなった料理は現在日本での提供は終了しております。

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

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