【東京都 渋谷モディ】日光天然氷を使用!「氷菓処にじいろ」が渋谷モディに期間限定オープン!

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開催期間:8月2日(水)~8月31日(木)

■「氷菓処にじいろ」のかき氷

《老舗氷室「四代目徳次郎」の天然氷を使用》

「四代目徳次郎」の天然氷は、12月ごろから準備を開始します。岩清水を配水パイプによって浄化槽に集め殺菌、消毒後、生産池に流し込み、寒波によってゆっくりと天然氷に成長します。天然氷をきれいに成長させるには、ゴミやほこり、雪を取り除くなど、毎日のこまめな管理が必要で、氷の状態・でき具合を見て、時には氷を割り、また一から造り直すこともあります。2週間ほどで約15㎝の厚みになったところで、一定の大きさに切り出された天然氷は、氷室の中で貯蔵され、出荷まで保存されます。

《厳選した12のフレーバー》

希少な天然氷に、香料、着色料、保存料など一切不使用のこだわりシロップで仕上げた、天然氷の食感を引き立てる自然の優しい味わいのかき氷です。

【東京都 渋谷モディ】日光天然氷を使用!「氷菓処にじいろ」が渋谷モディに期間限定オープン!

  • とちおとめいちご(栃木県産) 税込900円
  • ブルーベリー(栃木県産) 税込880円
  • ゆず(栃木県産) 税込880円
  • 和三盆糖蜜(徳島県産) 税込880円
  • 紅玉りんご(青森県産) 税込880円
  • つぶつぶみかん(和歌山県産) 税込880円
  • ほうじ茶(京都府産) 税込880円
  • 宇治抹茶(京都府産) 税込980円
  • さくらみつ(神奈川県産) 税込980円
  • やまぶどう(岩手県産) 税込980円
  • まぁ~るい甘さの甘糀<十二穀シリアル付き>(山形県産) 税込980円
  • 汁ようかん(北海道産) 税込880円

イベント概要

  • 開催期間:8月2日(水)~8月31日(木)
  • 開催場所:渋谷モディ 1F ポップアップストア
  • 営業時間:11:00~21:00

氷菓処にじいろ HP

http://xn--u8je1hr90q45tda260g.com/

渋谷モディ HP

http://shibuya.m-modi.jp/

※イベント内容が変更になる場合がございます。必ず公式サイトにてご確認ください。

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