クレープリー・スタンド シャンデレール
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クレープリー・スタンド シャンデレール

大人の方々も満足できる本場のクレープが手軽に楽しめる場所

日本で「クレープ」というと、多くの方が「歩きながら食べる、カラフルで甘いお手軽なスイーツ」というイメージを持たれるかも知れません。でも、発祥の地フランスでは、クレープは、若いカップルはもちろん、ご家族や年配のご夫婦までが気軽に楽しむ、まさに定番の食べ物です。レストランで食事をするほどお腹が減っていない時や、軽く健康的に食事をしたい時など、りんごの発泡酒シードルを片手に、いろいろな人々がいろいろなスタイルで、気ままに気軽に楽しんでいます。本場のクレープは、日本の一般的なイメージと全く異なる、大人も楽しめる生活と密着した食べ物です。 私たちは、本場フランスの原材料・製法をできるだけ忠実に再現し、大人も楽しめる質の高い商品を、多くの方に手軽にお届けいたします。

クレープメニュー

クレープリー・スタンド シャンデレール
シュクレ 680円

フランス産「エシレバター」とお砂糖で楽しむ、シンプル&ベーシックな定番クレープ。

クレープリー・スタンド シャンデレール
シュクレロワイヤル 750円

新鮮なフルーツ、特製ホイップクリームとバニラアイスのハーモニーが味わえる、ロワイヤル(王様)にふさわしいクレープ。

クレープリー・スタンド シャンデレール
シュゼット 750円

温かなオレンジバターソースの香り華やかな大人の贅沢クレープ。

クレープリー・スタンド シャンデレール
チョコバナナ 750円

フランス定番ヘーゼルナッツチョコとバナナ、バニラアイス、相性抜群の美味しさが楽しめるクレープ。

クレープリー・スタンド シャンデレール
マロンカラメル 750円

生地に塗りこんだフランス産マロンカスタードとカラメルクリーム、バニラアイスの組合わせが絶妙なクレープ。

本物のおいしさを求めて、こだわりの素材を使用しています。

クレープのおいしさを決めるのは、粉と塩とバター。本場のおいしさを再現するために、素材にこだわり抜いています。こだわりの素材をご紹介します。

フランス産小麦粉

風味、挽き方、粒子の大きさなど、国産のものとは違い、しっかりと味のある、粉の甘みを感じさせることのできるフランス産小麦粉を選びました。

ゲランドの塩

ゲランド半島の塩田で、たった220人しかいない有資格職人によって作られた、フランス最高の塩。多くのミネラルを含みます。

シエレバター

世界一のバターと呼ばれるフランス、エシレ村の特製品。村に伝わる伝統的な製法でていねいに作られています。

クレピエ

本場フランスでは、クレープ職人を「クレピエ」と呼びます。お菓子職人を「パティシエ」、ワインサービス専門職を「ソムリエ」というように。シャンデレールのクレピエは、

  1. 生地を作るのは一日分
  2. 注文を受けてから焼く
  3. 焼きあがる前にバターをたっぷり塗りこみ香りを楽しんでいただく
  4. アツアツを食べていただく

店舗情報

店名 クレープリー・スタンド シャンデレール
HP http://www.chandeleur-crepe.jp/
TEL 050-5570-1043(予約専用番号)
06-6374-9012(お問い合わせ専用番号)
予約可(食事利用のお客様のみ予約可能)
住所 大阪府大阪市北区鶴野町1-9 梅田ゲートタワー 1F
アクセス 地下鉄各線 梅田駅 H-16出口より徒歩5分
阪急梅田駅より徒歩6分
梅田駅(阪急)から273m
駐車場 近隣にコインパーキングあり
営業時間 [月~木]11:00~22:30
[金・土・祝前日]23:00 (L.O. 22:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 不定休
価格 680~2,160円
支払方法 現金のみ

店内・席

席数 36席 (テーブル30席、カフェテーブル6席)
個室 無し
禁煙・喫煙 完全禁煙
雰囲気・設備 オシャレ、落ち着く
利用シーン デート、女子会、知人・友人、お一人様

※最新の情報とは異なる可能性がありますので必ず事前にお店へご確認の上ご利用ください。

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